什么是慢摇酒吧
最近一年常有业内朋友问我关于慢摇吧的界定问题,什么样才是慢摇吧?以下就针对几年来在全国各地上百家酒吧考察所积累的一些经验和资料谈谈,纯属个人观点:
1、 音乐界定:营业时间基本主打R&B音乐(布鲁斯、蓝调)或Hip-Hop(嘻哈)音乐(如:全国各地苏荷全场主打R&B。武汉的酒吧除苏荷外都主打hip-hop),音压不影响人们近距离(不用贴耳)聊天和P酒。注:主打House音乐的现在应该叫电音酒吧更合适。另:DISCO的音乐是像出膛的子弹要求冲击人的心脏,慢摇吧的音乐则是要求冲击人的腰部,人们即使坐着也会跟着音乐节奏下意识的摆动身体。
2、 操控的氛围(或自然氛围):现场互动氛围很强,包括歌手演唱时的感染力和主动煽动。很多店不设置专门舞池,客人基本是在台面周边跳舞或随着音乐节奏很自然的扭动腰身。在温暖色灯光环境下,视觉中俊男美女尽收眼底,陌生的年轻人容易相互吸引和产生追求一夜情的心理。相约来P酒泡吧的普通男女朋友在这种氛围中也更容易拉近彼此的距离。
3、 装修:主材及桌椅多采用木本色(并不绝对),这种怀旧色调不易让人视觉疲劳。或许因为基因的问题,人们血管里都流着怀旧的血液,不论是木制主材的,中式、欧式或阿拉伯风格的,装修怀旧格调的基本要比冷色调风格的酒吧生意好些。
4、 环境灯光:环境灯光主色调基本为白、米黄或红暖色调,多采用各类吊饰灯作为基色(灯光铺底),不强调安装很多的摇头灯、电脑扫描灯、激光灯及其他炫彩效果灯。基色灯单组线(一般每个大灯分成两组线)低亮度便能营造出场内温暖氛围,铺底灯中场开始会配合音乐节奏走调光台程序,这种灯光程序在铺底灯全亮的那一刻具有强烈的视觉冲击力,并烘托渲染全场更浓厚的氛围感。
5、 深层次的积淀:慢摇吧目前应该说是一种文化,用语言很难解释清楚,客人耳闻目睹酒吧的音乐、人气、装修、灯光,品味美酒,“感受”所参与的环境和氛围,“享受”此刻的气氛和激情,“体验”酒后那种错觉,释放原始的自己、大胆的自己、放纵的自己,并“体会”那一刻的快感。慢摇吧经营的是“环境和音乐”,卖的是“氛围和感觉”。
6、 酒吧不是纯粹卖酒:酒吧不是卖酒的,如果人们纯粹为了喝酒而喝酒,随便找个小店买几元一支啤酒、几十元一瓶洋酒,狂饮起来一样不亦乐乎,很多酒吧生意差就搞酒水大降价促销,效果往往适得其反。
以上的看法不一定完全准确和全面,欢迎各位高手发表自己的观点。
稍后将有“漫谈酒吧文化”、“全国著名连锁酒吧分析”、“苏荷与88酒吧”、“苏荷同Babyface模式”、 “漫谈电音酒吧”、“酒吧开业炒作”、“酒吧现场操控”和6万字的“酒吧成功定律”陆续上传给各位。
所有评论