▼效果图
▼实景图
项目名称:西安龙海之幸日本料理餐厅设计
项目地址:西安·凤城八路
项目类型:餐饮空间设计
建筑面积:约600平方米
设计风格:日式、禅意
设计公司:DCV第四维(www.dcv.so)
设计范围:室内设计/景观设计/软装陈设
设计成员:王咏/呼延鑫/沈皖宁/张贵军/计文强
设计时间:2019.04
竣工时间:2019.08
主要材料:橡木色免漆板、黑色火烧面大理石、复合木地板、拉丝不锈钢、定制花格、磨砂玻璃。
本项目位于西安市未央区凤城八路汉神购物广场五楼,是一个定位中高端的自助日式料理。在设计之初,我们希望整个空间是有文化,有故事,有温度,因此我们去了解日本文化,饮食文化,从而渗透在我们的设计当中。天然的橡木原木色免漆板,作为空间主要材料,环境灯光上搭配上偏暖的色温,让商业公共空间,显得更有温度,自然舒适。
▼效果图
▼实景图
厅外观通过室内功能分区的特别设计,我们希望坐在里面用餐的顾客能有一种,坐在屋檐下用餐,看室外景的感觉,于是通过改变不同结构形式来分割区域,局部区域配上景观,再加上落差层次高低起伏,做出日式街道般的感觉。
室内空间错落有致,地面和墙面均采用天然木饰面和火烧面石材地面。墙面和地面衔接处做了悬挑,并且有暗藏灯光,起到照明作用的同时也将下方的枯山水做了着重照明。
餐厅布局划分上有全开放空间,半开放空间,这两个空间被布置为散客区,另外还做了全封闭独立包间,私密性更好一些。不同的功能空间用于不同的需求。
室内包间运用榻榻米升降餐桌,干净简洁,灵活升降的设计可以提高空间的利用率,实现多功能性。
一个地台,一处棱角,一件装饰,这些细节可能在整个设计中显得微不足道,可恰恰是这些很少有人重视的细节,在设计中起着画龙点睛的作用。
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包间区域,做出了错落有致的感觉,整个餐厅也很注重景观的布置,因此很多区域也都做了造景处理,希望能够一步一景,再利用灯光处理,让整个氛围更舒适放松。
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