人类的视觉功能对光非常具有依赖性，这是因为在黑夜里，如果没有灯光的照明,人类就无法战胜黑暗，不能看到任何东西。所以，从这个角度来讲,灯光照明是酒店设计的灵魂, 是一个好的环境设计的最基本要求。

　　1、功能原理

　　酒店当中的照明设计必须满足酒店日常的功能要求，针对不同区域，不同的环境,不同的酒店设计风格，不同的照明方法，进行不同的建筑灯光的设计和展现方式。例如,酒店的照明设计应采用垂直照明，这样就可以做到均匀的光度分布，以防止眩光。定向灯具和彩色灯光的使用通常用于增强产品的艺术吸引力，以增强灯光产品的三维、纹理和广告效果。

　　2、美学原则

　　照明是在建筑装饰环境和其营造艺术氛围中是常用的重要方式，酒店设计中使用灯光设计对建筑的环境和建筑的空间进行美学设计，在现代的建筑学的设计中，无论是商业大厦设计，还是居民区的建筑设计，或者说是在商城等地方，灯光的美学设计已经是整体餐饮酒店设计中一个不可或缺的部分。灯具不仅在提供照明方面发挥作用,而且还注重其形状、材料、颜色、照明比例和大小比例。灯具已成为建筑装饰不可或缺的装饰。由于光线、黑暗、苍白、抑制、强度和弱点的节奏控制,餐饮酒店设计师通过对全亮度和光线颜色的掌控.并使用传导、反射、折射和其他方法来创造温暖、柔软、安静和优雅等不同的建筑环境氛围。

　　3、经济原则

　　全世界节能减排、低碳生活的浪潮之下，各个行业当中的灯光设计如今也在追求经济性原则，不再是一味地追求明亮和奢华。对于简单生活的追求，现代很多设计师也在强调对于灯光最原始需求的回归。在餐饮酒店设计的时候提倡使用节能灯,减少电力的浪费，这样，也可以让家庭或者是企业减少在水电暖方面的开支。而且过于强烈的灯光对人体也是有伤害的,强烈的光照刺激对于大家生活的城市也是一种潜在的环境污染，所以,在餐饮酒店设计的时候应该遵循经济性原则。

　　4、安全原则

　　照明设计需要绝对的安全性和可靠性，由于照明来自电源，因此，必须采取严格的安全预防措施,例如，防触电和开路，以防止事故发生。

　　思斐空间设计小编最后想说，灯光是人们在夜晚生活中不可或缺的，只有在灯光下人们才可以说战胜了黑夜,可以在夜晚继续工作,继续从事自己想要做的事情。灯光设计的发展,不仅满足了人们对于建筑的最基本的也是最原始的照明需求，也起到了装饰房间的作用，和整个餐饮酒店设计风格融为一体,相互衬托，体现出一种和谐的、统一的美。