零售亘古不变第一要义在于:如何创造消费者需求。对于商业设计而言,深入思考零售行业的本质,与设计本领的精进并不矛盾,反而相辅相成。
对于商业设计师而言,围绕对需求的创造,应当需要具备六类基本要素:
以打造一家门店为例,可以把上面提到的六类基本要素浓缩成三个关键点:
若以上问题都有精确的答案,便可以明确自己的设计是符合商业规律的。
下面我们再用世界咖啡零售巨头星巴克举一个例子:
星巴克海外首家臻选烘焙工坊于2017年在上海盛大开业,这是从西雅图派克市场的一家咖啡豆店演化而来庞然巨物。2787平米的店内面积,一落地便重新定义了当时的国内咖啡文化。
店内陈列展示的巨大储存罐及烘焙流水线,完成了对咖啡烘焙这一场景的生动演绎。这一切都基于星巴克明确的认识:他们的顾客群体需要的不仅是买一杯饮品,更多的顾客需要在购买时获得一种新的场景体验和一种新的生活方式。
▲星巴克上海剧场化烘焙工坊中央储存罐
近千个中国印章文字以镌刻的方式跃然于店内的存储罐上,强大的视觉冲击感刺激着本土消费者情绪神经,引发文化认同共鸣。可以说星巴克通过店面的整体设计和内在表达,完成了从商品服务到场景营销的绝妙转变。
▲咖啡烘焙演绎流水线
从商业设计上来看,星巴克的每一个触点设计都和传统零售设计大相径庭,但其底层逻辑却异常明确和坚定:营造极致的咖啡体验。尽管众多如星巴克这样的成功品牌,在商业的道路上始终以拥抱变化的姿态和因地制宜的文化设计来服务顾客,但其底层的商业逻辑却一以贯之,从未改变。
▲区别于普通星巴克的吧台设计
零售企业商业设计与其说是一门艺术,不如说是一门科学,它的秘密在于需要在不确定的事物中寻找那些确定性的商业逻辑,不仅需要用商业的眼光去思考问题,需要和运营,营销团队站在一起,需要打造一个会讲故事的空间,更需要相信优秀的设计最终可以转化为客户业务的增长曲线。
随着中国零售的蓬勃发展,不仅是购物中心、专业专卖店不断追求商业设计上的突破,商业设计的功效在超市卖场也愈发凸显。
商业空间设计案例:http://www.onewedesign.com
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