1、对于火锅店的装修设计整体风格来说,我们应该按照大气,不俗套来进行设计,因为太豪华的火锅店设计,费用一般都是比较高的,而且可能会给顾客一种就是来这里消费,费用会比较高的感觉。所以我们应该根据火锅店的消费档次来确定方案,如果是一般的低消费店,那么风格尽量简单为主,如果招待的大多是比较有钱的顾客,那么可以将风格弄的稍微华丽些,能够体现出店面的整体形象。
2、火锅店的大厅设计很重要,因为大厅是顾客进入店里的第一印象,又是顾客的就餐区,所以一定要根据人体工程学合理布置,尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离,方便顾客走动,这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位,并且大厅内还要时刻保持卫生。
3、在火锅店装修的时候,需要考虑到厨房的卫生情况,因为顾客有的时候可能会去厨房,如果厨房的卫生很不好,那么就会给顾客留下很差的印象,从而就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候,应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节,要做到层层把关,每个细节问题都要做好卫生工作。
4、餐桌可以选择圆形的,一般可以坐下4-8个人左右,因为火锅一般是聚餐形式的比较多。餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定,不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内的灯光设计也同样很重要,灯光的设计尽量以暖色为主,这样可以增强人们的食欲,使顾客在这里就餐感到很舒适。
5、在火锅店的实际经营过程中,必须要充分考虑简单实用的特点 ,从而找到一个明确的目标,从而以经营性为基础,也为实现更好的装修服务于经营的目标,才能确保服务于客户有更好的效果。
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