商业步行街是城市综合体设计中必不可少的部分,是城市商业活动集中的街道。商业步行街由零售业、服务店铺作为主体,集中于某一区域,构成一定长度的街区。例如北京王府井步行街、上海南京路步行街、广州上下九步行街、重庆解放碑步行街和成都春熙路步行街是国内比较有名的商业步行街区。在设计步行街的时候,怎么能不清楚城市综合体室内商业步行街设计标准呢?接下来水木源创设计小编分别从步行街主入口、步行街空间、管道井、公共通道、商铺面积、商铺门面和商铺分隔等七个方面全面介绍。
1、步行街主入口
步行街主出入口门高不低于3米,两侧及上方立面应采用通透玻璃幕墙设计,以增强门内区域商铺的通透性,充分提高入口区域商铺价值;商业广场(含步行街)各出入口应设双层门,并设风幕(长江流域及长江流域以北地区宜设手动三翼旋转门);步行街至少保证一处出入口可供车辆进出(室内展示用);出于节能及实际使用效果的考虑,各出入口应安装水循环冷暖风幕机;季风频繁、风力较大地区,步行街入口应采用有框双层夹胶玻璃门;以保证门的安全性和稳定性。
2、步行街空间
室内商业步行街一般以二至三层为最佳。步行街首层层高为5.4米,二、三层层高为5.1米,走道吊顶下净高分别控制为3.6米和3.3米。若室内步行街为三层,其第三层的业态规划以餐饮业态为主,重点布置具有当地餐饮美食文化特色的餐饮业态。如有重油烟餐饮业态,必须放置在三层,以减少其对一、二层的影响,油烟必须高空排放。根据具体情况室内步行街的中庭附近、以及其他层的端部等部位可布置轻油烟的餐饮、快餐、咖啡、冷饮等餐饮业态。餐饮商铺应预留厨房点位位置和排油烟位置。
3、管道井
步行街强弱电、供水等管道井应于公共通道集中设置,并将管井面向通道开门,尽量减少在商铺内设置管道井,如确需设置管道井,其位置不能占据商铺的临街面;商铺门面尽量不设置防火卷帘,如确需设置则必须设置在商铺门外侧。
4、公共通道
在步行街主力店入口做客流缓冲区设计;步行街两侧店面之间宽度:首层10~11米,二、三层16~17米,步行街楼板开口尺度:层数为2层的步行街,开口宽度宜8米;层数为3层的步行街,开口宽度宜9米;开口长度:为16~25米。步行街走道净宽宜4米,“桥”的净宽度宜3.5米,在中庭周围走道净宽可适当加宽至5~6米;2层以上的廊桥不宜过密(间隔在30~50米);各主力店与步行街通道接口处应设置防盗卷帘,并且控制权在步行街一侧。
5、步行街商铺面积
零售和服务类商铺面积一般为100㎡以下,餐饮类商铺面积一般为100~200㎡。所有商铺单元进深宜8米~16米(其中零售和服务类商铺不宜超过10米),面宽8.4米,尽可能减少门面过窄、进深过大、平面形状不规则等异形商铺设计,降低招商难度。
6、步行街商铺门面
所有商铺门应正对步行街并尽量避免门对门式设计。步行街商铺外立面,除预留店招位置外,应全部采用通透白玻璃到顶设计(包括部分商铺与主力店通道的立面)。
7、步行街商铺分隔
建议步行街商铺尽可能沿柱体进行分隔,以方便日后商铺布局调整;特殊商铺应在保证工期的前提下按照商户提出的具体设计要求进行分隔设计,如肯德基、麦当劳、必胜客等战略合作伙伴的商铺通常会选择步行街主出入口处的店铺,面积不低于180平米,并在铺内设计卫生间、一二层增加楼梯设计。
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