火锅店大厅的设计对火锅店的品牌传播非常重要，是火锅店的名片。要充分考虑好顾客等候区到就餐区的协调性。大厅的装修要突出火锅店的卖点，注意大厅就餐区的空调安排，考虑好手推车的流动通道。

　　火锅店装修风格选材上要做到大气，有特色，细化到消费群体。不一定要选贵的，合适就行。作为营业的空间，还是要考虑成本的。但是火锅店的油烟蒸汽比较大，选材上要注意选择易清理的，尽量少选布质材料，可以多选石材、瓷砖、木饰面板等。

　　火锅店里桌椅要注重与餐厅色调风格协调，桌子的高度要注意和椅子的高度相协调。要让顾客坐得舒服。卡座类的沙发不要离桌子太远，避免用餐不方便。

　　火锅店装修厨房的功能安排也尤其重要，操作功能要划分好，做到有序操作，注意做好厨房的排水槽，建议划分明厨和暗厨。明厨加工半成品为主，可以与顾客互动。暗厨做食品生产链的初期加工，各种原材料也比较多，暗厨可以规避一些来不及处理杂乱被顾客看到。

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