1、烤肉店装修注意光线不足。
烧烤制作是一个细活,烧烤的人员要凭借材料的颜色变化来判断制作的进度,所以烧烤间内的光线必须要充足,而且照射出来的光线最好是白色的,否则会影响人们对色泽的判断力,对于它的熟对也会有一定的偏差。
2、烤肉店装修注意材料不耐水。
烧烤间虽说火旺,但也是容易积水的地方。积水过多容易加速设备的腐蚀和老化,也会使地面湿滑。因此烧烤间的所有表面装修材料都应选择耐水性的材料。
3、烤肉店装修注意温度过高。
烧烤间因为经常的开着加热设备温度高于室温是很正常的,在寒冷的冬天还好说,但在炎热的夏季就要注意了,最好配上空调风扇一类的降温设备。
4、烤肉店装修注意忌设备漏电。
烧烤间的设备很多,因此电器线路也是让人头疼的一环。如果发生漏电现象,不但可能造成人员受伤,还可能引发严重的火灾。所以,在烧烤间的设备选用上,要严格把住质量关,杜绝漏电现象的发生。
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