西安酒店设计对人和环境有什么影响呢?在酒店设计的环境艺术，首先必须对西安酒店周边环境有所了解。其次设计师要明白西安酒店设计所面对的顾客群体的真实需求。将西安周边环境及文化特色和人的真正需求融入酒店设计中，满足顾客入住酒店之后所提供的需求，并不断地受到周围环境及文化的影响。

　　酒店设计服务对象即是人，所以在广义上来讲酒店设计是指围绕人为中心展开规划相应的功能区域，了解不同功能区域用户真正想要的是什么，从而展开详细的酒店设计方案。随着人类社会的发展，人类活动领域的扩张，人们对于酒店室内环境要求也不断提高。酒店是出门在外顾客主要居住场所、活动中心、与顾客的生活和工具具有密切关系。所以，它是酒店设计研究的主要对象，是环境艺术中主要的体现。

酒店设计根据其性质、功能、规模、主题又可进一步分为自然风光酒店、时尚精品酒店、历史文化酒店、城市特色酒店、名人文化酒店、艺术特色酒店等6种类型。自然风光酒店是根据自然条件、自然现象作为原态融汇贯通的融入酒店设计中。人工环境是指由建筑、建筑装饰等人造物构成的系统。社会环境是指由社会结构、生活方式、价值观念和历史传统所构成的无形的社会文化系统。在酒店设计中这三者之间相互作用、制约、影响， 不断彼此渗透。

　　人类既是环境的创造者又是环境的创造物。置身其间的人们不自觉地感受到环境氛围，产生心理变化，环境质量的高低在一定程度上影响到使用者的审美水平、文化素养。同时，酒店设计反映了人的本质需求，为人的要求服务。因此人的本质需求和文化审美特点也成为酒店设计的中心。