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特色火锅店装修注意事项,郑州一人食火锅店装修设计公司

(2019-08-29 15:13)

特色火锅店装修注意事项,郑州一人食火锅店装修设计公司

火锅店的装修设计颜色搭配要和谐。因为火锅点的装饰材料色彩搭配是很丰富的。所以我们在做火锅店装修是要注意饰品与饰品的搭配、饰品与周围的环境要搭配,火锅店内的整体色彩要统一一个人也要好好吃饭的需求已变得愈发强烈。记者采访发现,不少餐饮商家推出一人套餐、半份菜等为单人成行的消费者提供服务。在橘洲1910法餐厅,就有搭配好了的前菜、汤、主菜以及甜品的单人套餐出售。不少餐饮店不仅热衷于线下的半份菜,还在线上热推一人食外卖,叫了只炸鸡的单人豪华套餐、肯德基大拿铁单人餐、黑白电视热卤四合一单人套餐等外卖单品受到单身一族的追捧。火锅店内油烟较多,装修设计时空间布局要注意保持店内通透,让空气流通起来,以免顾客在店内消费过后浑身都是火锅味。

 


温馨柔和的灯光打下来仿佛每个人都是世界的中心一个人吃火锅也不会觉得尴尬。火锅店的层次可以丰富一些,可以是色彩层次,也可以是装饰品造型的层次,色彩层次就是地面或者墙面要有一些渐变和突出的效果,一个突出效果,另一个渐变用来与之形成对比。餐厅中效劳员动线长度对工作效益有着直接的影响,准则上愈短愈好。在效劳员动线组织中,留意一个方向的路途工作动线不要太集中,尽可能除去不必要的弯曲、在区域内设置落台,即可寄存餐具,又有助于效劳人员缩短行走路线。餐厅的通道餐厅的设计中,既要思考充分利用营业面积,又要思考方便客人进入和脱离,还要避免打搅其他客人。为了提高装饰空间的气氛,我们可以在餐厅墙上挂一些精美、大方,富有艺术气息的山水、字画、人物面,这样火锅店的档次瞬间都提升了不少。

这是许多店家都会选择的设计方法,同时也是比较常见的,但通常此类装饰以中低档价位的火锅店为主,其火锅味道能符合大众的口味。这类火锅店以本身的特性、范围、层次的差异,在顾客中各有本人的位置与形象。有本身的独有特性,价钱适中与火锅本钱较低,风味群众化关系亲密,座位率与周转率较高。火锅店设计布局,一定要尽可能方便,因为火锅店的端送运输量较大,厨房与餐厅连接部分尽量开两个运输口,尽可能比较便捷、等距离的向客席提供服务。餐厅中的走道要相对宽些,主通道要在一米以上。一些店采用自助形式,自助台周边要留有充足的空间,客流动线与服务线座清晰明确,避免相互碰撞。人性化、生态化,以人为本是每个火锅店装修设计的必要前提,其装修设计也不例外,只有以人性化为主才能引起消费者们的共鸣。因此火锅店装修设计要适应自然,与整个店面的环境相协调。

火锅店经营者先要明确自身的目标客户在哪个层次,再进行火锅店装修设计。若是属于高档消费,则火锅店的装修设计风格要大气、装饰格调要豪华、选材要高端,以保证优质的就餐环境满足顾客需要。在火锅店装修之前就必须确定自己店铺的消费定位,这是每一间餐厅都必须考虑的问题,考虑清楚了这个问题才能着手进行装修。在选择火锅店装修材料上,需要根据餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。火锅店装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。天花与地面花砖的相遇,红色涌动起来与就餐氛围的相遇,展示健康环保卫生的厨房出品口与卡桌区顾客就餐的相遇,室内室外一进一出的客流相遇,动线顺畅合理,互补干扰。过道尺寸是满足人体的尺度和动作域所需的尺寸和空间范围,既满足了人们渴求交往相遇的心理需求,又保有一定的人际距离,隔断窗户上皮影的色彩与形态与灯光相呼应,惟妙惟肖。

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