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餐厅的属性

(2019-06-11 11:54)
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    餐厅是家庭中仅次于客厅作用的场所,餐厅是招待客人或家人一起聚餐的地方,这里的装饰尤其是灯光会影响人的情绪。西方人在用餐时,喜欢安静,选择多以温馨浪漫为主调的灯光,所以大多数西餐厅环境幽雅,灯具点到即止。我们中国人喜欢在美观、明亮的环境下用餐,不光是可利用用餐时间相互交流情感,还可借机欣赏厨艺,这样一来对灯光和食物的关系要求较高,所以中餐厅灯光和设计要求上比较明亮,使用餐者心情舒畅,用餐的气氛也较活跃。

       餐厅的灯具分为两种,基本上都是以暖色调为主:①灯具固定可以分层打开和关闭,如主吊灯、暗敷灯管等。②可伸缩的主吊灯,平时不用餐时,吊灯后置离顶较近不影响人的活动,就餐时把灯具直接拉下来降低高度,光线直接照射在食物上,可增强食物的诱人程度。  

餐厅22.jpg


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