天津天河步行街是游客和年轻人的聚集地,金枫设计在主题打造上希望通过具有青春活力的主题形象、充满故事、丰富多变的空间如同一个童话故事般独具特色室内美食主题街区, 设计成三个主题空间:苏菲的秘密花园、苏菲的奇幻村庄、微风山谷分别对应不同美食商业形式。让顾客在享受美食的同时随着主题场景的变化体会不同的美食和趣味环境所带来的不同乐趣。
如今商业模式被赋予了更多的内涵,人们消费理念和消费需求的不断升级换代,主题商业区成为不可或缺的业态在发展。在未来,主题商业街往差异化发展以及运营模式上的改变是大势所趋。
金枫设计,美食广场,餐厅设计,主题商业区
金枫设计紧跟时代潮流,在美食小店和美食广场组成的独立美食主题商业区的设计中,选择童话主题,希望通过具有青春活力的主题形象、充满故事、丰富多变的空间,打造一个童话故事般独具特色室内美食主题街区。因此金枫设计想到了一个小女孩和她与众不同宠物狐狸的故事——苏菲的世界。
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在以这个形象和故事的主题商业设计创作里,根据小女孩苏菲的生活,金枫设计设定了三个主题空间:苏菲的秘密花园、苏菲的奇幻村庄、微风山谷分别对应不同美食商业形式。让顾客在享受美食的同时,随着主题场景的变化,体会不同的美食和趣味环境所带来的不同乐趣。空间布置分区明确的同时,让动线更灵活,让不同的店铺都有其最好的展示与使用功能,顾客置身其中尽可能的感受到美食的丰富和环境的趣味性,让顾客有一探究竟的想法。
主题区域一:苏菲的秘密花园
项目入口的主题是:苏菲的秘密花园,通过营造一个有点神秘感的花园的形象吸引客户的目光,加上入口处各种苏菲和她的朋友小狐狸的形象,让这个美食主题商业的特征更加鲜明起来。入口处的绿植,第一排水吧后的小树林座位区,和一些苏菲等主题形象的广告和软装,让这个充满童趣的秘密花园特别的舒适和有趣。小小的树丫茶吧,顾客可以在这里和我们的主人苏菲和小狐狸一起享受在小树林里喝一杯香甜的饮料的慵懒时光
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主题区域二:苏菲的奇幻村庄
进入到这个主题美食街区的中心位置就是主人苏菲的家:苏菲的奇幻村庄,这里有房子形式的小吃岛,有小小农场的特色景观,有各色美食商铺可以给顾客提供最有意思的美食,钢架搭成的房子里是各色小吃,旁边的座位区旁边摆满了各种土特产,在这里就餐可以感受到如同早上的阳光照在身上、在自然的环境享受美食的感受。利用手扶电梯旁的空间打造小小青春牧场主题景观,在这里一下子找到了野外农场的感觉,让奇幻村庄的商业主题更加明确。
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主题区域三:微风山谷
这里是这个美食商业区的最里面,在这里设置了一个不算大的美食广场,作为整个主题商业区最后一个主题故事的主题。在这里可以享受休闲的时光,感受一下山谷里吹来的徐徐微风。要到达最后的微风山谷,我们需要到火车站去坐苏菲的蒸汽机车,在这里可以先稍事休息,由小狐狸带领大家一同前往微风山谷享受美食。空中的飞鸟和鸟笼状的吊挂植物装饰,使整个区域具有了自然的味道,半围合的美食广场档口布置,加上另一边的美食商铺,让这里成了名副其实的美食山谷。
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