咖啡厅在我国主要设置在城市中,一般设在交通流量大的路边或附设在大型商场和公共建筑中,咖啡厅比起酒楼,餐馆规模要小些,造型以别致、轻快、优雅为特色。
咖啡厅的平面布局比较简明,内部空间以通透为主,一般都设置成一个较大的空间,厅内有很好的交通流线,座位布置比较灵活,有的以各种高矮的轻隔断对空间进行二次划分,对地面和顶棚加以高差变化,在咖啡厅中用餐。
因不需用太多的餐具,餐桌较小,例如双人座桌面有600-700mm见方即可,餐桌和餐椅的设计多为精致轻巧型,为造成新切谈话的气氛,多采用2-4人的座位,中心部位可设一两处多以顾客直接在柜台选取饮食品、当场结算的形式,因此付货部柜台应较长,付货部内、外都需留有足够的迂回与工作空间。成都专业咖啡厅设计公司
咖啡厅的立面多设计成大玻璃窗,透明度大,使人从外面可以清楚地看到里面,出入口也设置得明显方便。成都专业咖啡厅设计公司
咖啡厅多以轻松、舒畅、明快为空间主导气氛,一般通过洁净的装修,淡雅的色彩,结合植物、水池、喷泉、灯具、雕塑等小品来增加店面内的轻松、舒适感。此外,咖啡厅还常在室外设置部分座位,使内外空间效融、渗透,创造良好的视觉景观效果。成都专业咖啡厅设计公司
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