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专业自助餐厅设计公司|自助餐厅设计有哪些基本知识?

(2018-11-22 10:26)

    对于专业自助餐厅设计由于此类餐厅的特色导致与其它的餐厅设计有所不同,它分为几大较集中区域,此类饭店餐厅由于是就餐者先付款后就餐,且在一定的时间段内可以不限量地自由选餐,自由消费,这有助于减少在人来人往的就餐区穿梭出现相互碰撞的情况出现。专业自助餐厅设计公司

    当前比较流行的专业自助餐厅设计方案与全方位服务的餐厅设计大同小异,绿色植物、地毯、艺术品等元素有助于打造某种风格。专业自助餐厅设计公司

    尤其在企业食堂.拱形顶棚搭配织纹感的墙面处理,灯光柔和,座椅舒适,室内花园不乏其中,再加上潺潺流水,现代的设计风格更是使设计师的卓越天赋锦上添花。在市场方面,专业自助餐设计形式的经营与全方位服务餐厅相互竞争,其备餐区和就餐区的装饰令人愉悦,并且服务实现了互动。专业自助餐厅设计公司

    一直以来,声控是设计的重要因素,同时,易于维护的表面和持久耐用的装饰也非常重要。也许,避免桌面物品堆积的最好方法是将托盘置于方便易取的地方。托盘回收处应与出口相邻,这样客人很愿意在出来的时候将托盘带出来,但如果托盘回收处离出口太远,就无法达到此效果。专业自助餐厅设计公司

    在就餐高峰时,要同时使用两个洗碗机,过了高峰期,只需一个洗碗机工作就可以了。这样可节省劳力,减少设备磨损,节约洗涤用品。专业自助餐厅设计公司

    从专业自助餐厅设计空间上讲,自助餐的就餐室通常由屏障、隔层或其他材料分开。这样客人可根据自己的喜好选择开放式的空间或单间就餐。大型自助餐厅的就餐区可分为几个部分,有些可供团体预订。专业自助餐厅设计公司

    半私密的就餐区还可供非正式会议使用,这些会议在就餐或休息时间举行。私人餐室作为可选就餐,会议空间也应涵盖在医院、大学或企业食堂的餐厅中。自助餐就餐室通常作为晚上的特殊功能区使用,所以空间规划应具备灵活性。如果需要把餐区转换为接待区,或变为剧场风格以召开会议,就需要规划出桌椅储藏空间。

    由于专业自助餐厅设计时已经包含了洗手间的设计在内,洗手间的设计并不是室内设计的有机组成部分,且自助餐厅的洗手间设计时应实用并易于维护,避免客人先退出再返回才能使用,这要引起广大设计师的重视,只要把细节做好,才能把专业自助餐厅设计风格做到完美,使顾客满意。专业自助餐厅设计公司

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评论 (0) | 阅读 (239) | 类别 餐厅设计  

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