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一、装饰选择

软装是酒楼必须要去注意的因素，软装不仅仅可以作为装饰品进行装饰还能够为顾客提供休息或者是活动等等这些场所都是可以利用的，因此对于软装的选择也是需要去考虑到这样两点因素，首先需要去注意到软装的色彩，软装的色彩时非常重要的它不仅能够直接影响到整个酒楼的色彩搭配的效果而且对于整体的用餐环境也都是有所影响的，所以对于软装的色彩需要根据整个酒楼的效果去考虑，需要整体的效果比较好，这样才能够为酒楼提供比较有利的效果。

二、建筑设计

说起酒楼能否吸引来更多的顾客，这就得从酒楼的外观说起，比较酒楼的建筑样式或者是酒楼的外观等等这些因素都是应该去注意到的点，因为根据不同的人群喜欢的建筑样式也是不同的，因此这样可能过就会直接引发一些对于建筑的样式吸引来的顾客也是会是完全不同的，所以对于酒楼建筑这一方面的因素需要重点去考虑，这样才能够很好的保证到在周边来往的顾客都会被建筑的样式所吸引，从而达到将顾客吸引到酒楼，不过在设计样式时要考虑到建筑的色彩是否与整个酒楼的效果相符，这样对于酒楼才不会有所影响。

三、灯光设计

酒楼的大厅可以说是相当重要的，因为顾客从大门进来看到的就是大厅，因此对于大厅的要求是需要多去注意的，不管是在大厅的装饰还是在大厅的灯光上都是需要去重点考虑的，不过在为大厅进行装饰上灯光是必须要去考虑的，因为灯光影响的不仅仅只是照明效果那么简单的，对于灯光的影响是能够影响到整个大厅的用餐环境以及对整个大厅的视线都是有直接影响的，所以在为大厅选择灯光时灯光的因素是重点去注意的，比如需要注意到灯光的颜色以及灯光的亮度和灯光的位置等等细节因素，这样才能够有效的保证到酒楼大厅的灯光效果。

四、大厅设计

对于任何一家餐厅来讲装饰肯定是少不了的，不过对于不同的餐厅来讲所使用的装饰品也是有大不相同的，那么装饰出来的效果肯定也是不一样的，所以对于装饰品来讲需要去注意注意是要去考虑到装饰品色彩以及装饰品的位置等一些因素，只有将这些因素都考虑到才能够为大厅装饰出很好的效果，这样不仅能够提高酒楼的美观效果，而且整体的环境以及用餐体验等等都是有所提升的，所以对于大厅来讲需要重点去考虑到这些装饰品的选择。

五、餐桌设计

关于酒楼中餐桌的摆放也是很有讲究的，因为对于餐厅来讲桌椅摆放的整齐与不整齐可能会直接影响到整个大厅的效果，因此对于酒楼的桌椅摆放需要注意到一些细节上的因素，比如根据桌椅的大小进行依次排列摆放或者是将这些根据人数上的差别来摆放又或者是靠着墙壁进行摆放等等，通过这样的方式摆放出来整体的用餐效果也就会体现出来的，而对于顾客来讲就能够很好的体验到酒楼的效果，所以桌椅摆放的好与坏也是能够影响到顾客的用餐心情的，对于餐桌的摆放需要好好的考虑。