四川普泰克规划设计公司，业务涵盖成都,绵阳,自贡,巴中,乐山,资阳,遂宁,西昌,成都,宜宾,资阳,泸州,德阳,雅安,广安,达州,简阳,眉山,资阳,广元,阿坝州,甘孜州,凉山州,攀枝花,贵阳,西藏,青海,陇南,汉中,安康。是中国商装引领品牌，在中国提出和运用，把商业设计和企业的文化植入、低碳环境保护和室内设计创意融合起来的专业设计公司。普泰克给您以全面的功能形象规范、到建筑规划、室内装饰设计、景观设计、软环境营造、陈设设计的全方位保障。

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一、厨房设计

出发昂门窗最好使用玻璃门窗为佳，玻璃门窗能很好地将厨房内的一切展现在就餐者面前，让就餐者吃的安心，用的放心；厨房的地板比大厅低1厘米为佳，这样就能保证厨房的积水不会倒流入大厅，保证大厅的干燥、清洁；厨房的地板一般采用水泥地板或者砖石为佳，厨房的插线板及开关必须使用正规厂家生产的产品，避免用电过程中发生不必要的安全事故。

二、洗手间设计

火锅店的洗手间面积不能低于20平，男女洗手间必须严格分开；地板用木制地板或者石材地板为佳，必须做好防滑的功能，预防用户摔倒摔伤等安全事故发生；洗手间内部必须有蚊香、熏香、烘干机、洗手液等制品，保证洗手间整个空间的清洁，保证空气的清新；洗手间的卫生必须时刻打扫，保证整个空间的清洁，不能留下任何异味，用户会通过洗手间等使用细节来判断一家火锅店的服务和档次。

三、盆栽景观

火锅店内油烟味大，为了营造一个良好的使用空间环境，通常用植物来装点，一般选择绿萝、红掌、白掌等生命力强的植物装点，这类植物只要有水就能旺盛生长，而且能释放氧气，吸收二氧化碳等有害气体，能起到净化室内空气的作用。

四、区域定位

一般位于人群聚居区，周边有大量的常住居民为佳，位于大型小区附近，这里有长久居住的用户，保证有长久的客源；位于大型商业中心附近，或者大型商业中心之内，这里有无穷的客流量，在这样的环境中会有大量的消费群体前来消费；位于商场内部，大量到商场消费的客户群体都有可能成为火锅店的潜在消费者，只要服务和质量好不愁没客源。

五、市场定位

火锅店的消费市场聚居在广大的中西部地区，这里的消费群体饮食习惯嗜好麻辣，而火锅这种传统的菜品味道正好迎合了这部分地区人群的消费习惯，有着广大的市场空间，而在东南沿海一带则市场相对较小，由于饮食习惯的不同，东南沿海一带的消费群体对火锅需求量不大；火锅在广大的西南地区有着广泛的消费群体，老少皆宜，一般消费金额在80-120元人比较合理，一线城市消费金额比二三线城市消费水平更高一点。

六、大厅设计

大厅的面积不能低于120平，保证同时容纳30人就餐的规模较合适，规模太大意味着房租过高，成本支出过高，空间太小则意味着人员拥挤，就餐的用户体验大幅度下降，必须保证在一个平衡点；大厅内部的桌椅一般以传统家具中的八仙桌为主，八仙桌的优点是就餐者人数较多，能同时入住更多的人，而且中式风格更加浓厚，能吸引跟多的消费群体就餐。