设计原则

    鲜明的外表、明亮的灯光、简单的色调是成都特色西餐厅施工就餐区传统的特征，因为这些设计可以更方便维护、加速客流并令人精力充沛。但是为了满足成长中的儿童顾客需要，这些色彩鲜亮、轮廓分明的过于生硬的地方被绿色植物、艺术品、软性照明、柔和舒缓的色彩、结构所代替，以便设计“软化”。

    成都特色西餐厅施工中，还经常使用玻璃暖房坐位区、头顶天窗来使周围环境有一种自然、优美的感觉。

    设计要素

    1、餐厅设计顶面----应以素雅、洁净材料做装饰，如漆、局部木制、金属，并用灯具作衬托，有时可适当降低吊顶，可给人以亲切感。

    2、墙面----齐腰位置考虑用些耐磨的材料，尽量选择环保无害材料，如选择一些木饰、玻璃、镜子做局部护墙处理，而且能营造出一种清新、优雅的氛围，以增加就餐者的食欲，给人以宽敞感。

    3、地面----选用表面光洁、易清洁的材料，如大理石、地砖、地板，局部用玻璃而且下面有光源，便于制造浪漫气氛和神秘感。

    4、餐桌----方桌、圆桌、折叠桌、不规则型，不同的桌子造型给人的感受也不同。方桌感觉规正，圆桌感觉亲近，折叠桌感觉灵活方便，不规则型感觉神秘。

    5、灯具----灯具造型不要繁琐，但要足够亮度。可以安装方便实用的上下拉动式灯具；把灯具位置降低；也可以用发光孔，通过柔和光线，既限定空间，又可获得亲切的光感。成都特色西餐厅施工中无论是何种灯具，光源一般以暖色光为主，这样可以使得餐桌上的饭菜颜色更加光鲜诱人。

    6、绿化----餐厅可以在角落摆放一株你喜欢的绿色植物，在竖向空间上点缀以绿色植物。

    7、装饰----字画、壁挂、特殊装饰物品等，可根据餐厅的具体情况灵现代餐厅活安排，用以点缀环境，但要注意不可过多而喧宾夺主，让餐厅显得杂乱无章。

    8、音乐----在角落可以安放一只音箱，就餐时，适时播放一首轻柔美妙的背景乐曲，可促进人体内消化酶的分泌，促进胃的蠕动，有利于食物消化。

    西餐厅的餐具、桌布和菜单都是顾客能够触得到的品质。西餐的餐具种类繁多，包括盘碟类、刀类、叉类、匙类以及面包铲、蔬菜夹等辅助用具等等。根据实际需求，经营者选取符合餐厅的餐具。成都特色西餐厅施工的桌布主要以布料为主，并配以淡雅花纹为宜。并且桌布的颜色也要与整体装修风格和餐具相匹配。