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成都农家乐设计/农家乐规划设计/乡村民宿整体规划/农家乐品牌策划

(2018-09-04 09:33)

成都农家乐设计/农家乐规划设计/乡村民宿整体规划/农家乐品牌策划

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一、农家乐的简介

农家乐是一个名字,也是一种休闲形式的体现,是一种新兴的旅游休闲形式,是乡村,是村民开发出的一种使人们回归自然的一种休闲旅游、乡村旅游的一种旅游方式。一般的农家乐,都是走的这样一种模式:农家乐老板利用本地特产当做招牌,比如跑山鸡、人工鲟鱼、草莓园、各种果园等等,因为是本地自产自加工自销,所以这种原产地、纯天然、无添加的农产品、特产受到人们的喜爱和追捧。清新的空气,秀丽的自然风光,淳朴的村民,新鲜的蔬菜水果,纯粮食的家禽家畜,实惠的消费,这些等等都让城市里忙碌的人们感到向往,所以近年来农家乐如雨后春笋一般冒起,也受到了城市人群的喜爱。

二、农家乐的起源

农家乐最早的雏形是源自于国内外的乡村旅游转变而来的,在20世纪60年代,西班牙是当时的旅游大国,当地人便把乡村的城堡进行改造,加入了住宿和饮食,用意是让游客们躲在当地停留,这种饭店称为“帕莱多国营客栈”,同时,当地人围绕饭店进行延伸开发,把大农场、庄园也进行了改造,开发出了徒步旅游、骑马、滑翔、漂流、登山、等等项目,从此乡村旅游和农家乐的雏形变形成了。随后,美国、法国、波兰、日本的国家也相继模仿和学习,做出当地特色的农家乐、乡村旅游产品,大大推动了农家乐、乡村旅游的发展。

三、农家乐的发展

我们国家的农家乐产业最早是起源于四川成都,成都,简称蓉,别称蓉城、锦城,是四川省省会,西南地区唯一一个副省级市,成都位于四川盆地西部,成都平原腹地,境内地势平坦、河网纵横、物产丰富、农业发达,属亚热带季风性湿润气候,自古享有“天府之国”的美誉。具体发源位置有都江堰、郫县、温江等地,后来发展到整个成都平原,,四川盆地,直至全国。真正以“农家乐”命名的乡村旅游始于1987年,在休闲之都——成都郊区龙泉驿书房村举办的桃花节。这次桃花节把农事活动、乡村田园风光、乡土民俗文化、乡村民居和聚落文化与现代旅游度假、休闲娱乐相结合,形成了一种全新的旅游形式,这种模式就是农家乐、乡村旅游模式。

四、部分农家乐问题

食品安全问题:农家乐的家禽牲畜几乎是没有经过检验检疫部门的检疫,虽说都是自家繁殖养殖,但不能保证,外来感染,或是饮水寄生虫之类的问题。其中暗藏的疾病游客和经营者是无法分辨出来的,商家也没有进行定期的检查。像乡村农家乐的厨师也没有健康证,、上岗证之类的硬性证件。不仅如此,还有些农家乐还销售野生动物,如蛇类、鼠类、昆虫、青蛙之类的野生动物,难保会有疾病或是寄生虫。还有就是景区的一些些安全隐患,想一些村民私自开发的农家乐周边景区,其实就是山里,没有安全保障,没有指示路标,没有地图,没人带领极可能有迷路的可能,如果是游玩,还是尽量选择开发完善,人流量大的景区、农家乐。

五、品牌策划

农家乐作为一种新型发展起来的休闲旅游模式,受到人们的喜爱,市场前景非常乐观。我们需要做的就是一同行们较量,比同行们更加优秀,许多农家乐老板在尝到甜头之后眼光都是放在面前,还没有意识到在乐观的前景下,更多人加入到行业中,竞争会越加激烈,要想博弈中胜出,就要走在同行们的前面。我们要将传统型的农家乐升级为新型,最重要的是建立自己的品牌,壮大自己的品牌,拜托传统观念、注入企业管理理念,农家乐周边产品销售、树立产品形象来扩大产品的组合。

 
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