现如今,量贩式KTV场所之所有能够受到大众的欢迎和喜爱,想必其经营模式与大众化自由健康的娱乐理念在这之中占有很重要的因素,还有就是量贩KTV设计与时尚新潮的娱乐方式也是其中重要的组成因素。现在的量贩KTV场所娱乐已不像以前那样单一,如今已融入了多种多样的经营模式和娱乐方式,自助式餐厅、自助式购物等功能组成部分,都丰富着人们对于娱乐的需求。下面就量贩式KTV自助餐厅该如何设计做下简要说明。
首先量贩KTV自助餐厅设计的时候要注意餐台整体的布局以及摆放。自助餐台包括食品台、点心水果自助餐台、酒水饮料台、进餐台等,而且自助餐台上面要铺设台布或者是落地台裙,这样才能凸显品质感。自助餐台也可以由多个小的餐台组合而成,小的餐台的造型可以多种多样,通过多种不规则的造型组合表现出空间的多样性。
其次就是要注意自助餐台的大小和数量的设定,需要根据进餐的人数以及食品的数量和种类而设定。通常顾客选取食物时大概需要30厘米的宽度,酒水台可以按50至60人数设置一个。自助餐台的布置应当以食品自助餐台做为主体去进行布置,其它的自助餐台位置根据食品自助餐台的位置靠边或者组合摆放。餐台与餐台间相互的距离要保证好,尽量在不影响顾客正常通行的情况去进行设定。
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