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一、【位置选择】

西餐厅在选择位置时要注意到这几点，首先考虑到西餐厅周边的人流量是否比较多，因为这一点对于餐厅来讲是比较重要的，也是餐厅的业绩提升的一大重要因素，所以这一点是必须要考虑到的，其次就是在为西餐厅选择位置时要注意到餐厅是否靠近商业中心，因为还商业中心人流量也是比较大的，所以这两点只要是注意到了一点，那么餐厅的业绩也会慢慢的提升的。

二、【主题效果】

主题对于餐厅来讲是必须要选择的，西餐厅的主要主要是体现出西方的特色，因为西方的菜品与中国的菜品完全是不一样的，所以在设计时要让整个餐厅体现出西方的特色，这样不需要太多的解释就能吸引到很多的顾客。

三、【装饰效果】

对于西餐厅在设计装饰效果时需要注意到地面以及顶棚的设计，根据西方文化将地面抬高和降低顶棚是为了创造私密程度较软，但是容易感受到限定的区域。其次需要注意到的就是沙发的靠背形成，选择U形布置的沙发座，这也是西餐厅特有的座椅布置方式。最后就是利用光线的明暗程度来创造就餐时的私密环境。

四、【灯光设计】

在设计西餐厅的灯光设计时需要注意到这样一点，那就是灯光的色彩设计，不过在选择颜色的前需要注意保证就餐者的私密空间的感觉，所以在选择灯光照明的方式要选择多种样式，这就需要注意到光源的隐蔽性，要做到见光不见灯光的感觉。这样才能体现出西餐厅的最终效果。

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