成都农家乐设计丨成都农家乐设计公司丨成都农家乐装修设计
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一、【市场定位】
农家乐的目标客户群体以城市居民为主,为城市居民提供休闲、娱乐、餐饮等服务,通过这些服务为顾客提供最佳的服务,城市居民面临着食品安全、生活压力等一系列问题,在农家乐的消费不单单是身体上的放松,同时也是精神上的放松,故而农家乐的经营方向必须是提供餐饮的同时能够为城市居民提供不一样的娱乐活动,为广大的城市居民提供完善的消费体验。同时,针对城市居民日益重视的食品安全问题,农家乐的经营方必须提供绿色、天然、环保、无污染的食材,同时,必须保证价格的合理。
二、【市场起源】
农家乐在中国的发展已经经历了30多年的历程,农家乐发源于四川成都、乐山、眉山等地区,初期以乡村旅游的形式风靡大江南北,广受市场好评。20世纪80年代,政府以振兴农村经济、农村城镇化、缩小城乡差距为导向,大力倡导发展农家乐这一经营模式,故而市场发展规模越来越大,是城市和乡村经济发展的纽带和重要的桥梁。
三、【开发模式】
农家乐的开发模式共分为三种,这里着重选择一种进行详细讲解,“政府+公司+农户”的开发模式是三种模式中最高效最合理的模式,由当地政府进行基础设施建设,招商引资,用政府行为对农家乐的开展营造氛围,由旅游公司出面主打市场,为广大的用户提供丰富的客源,保证农家乐的经营活动能够有序开展,当地农户结合自身优势进行具体的经营或者。这样的模式不但能够保证当地的财政收入稳定,同时能够保证旅游公司和农户的共同利益得到有力的保障。
四、【服务质量】
农家乐的服务质量存在很大的问题,这样的经营业态在解决当地就业岗位的同时,必须重视服务质量,遵循“服务至上”的经营理念,切实通过规范化的管理解决农家乐的食品安全问题、质量标准化的问题,只有解决了这两个关键问题才能顺利地开展农家乐的经营活动。另外,目标客户群体主要是城市居民,这部分客户十分注重食品安全问题,菜肴选择本地的特色菜品,比如野味、野菜等食材备受客户青睐,经营方可以从这些细节入手。
五、【盈利途径】
农家乐的盈利途径分为食品、餐饮收入,同时也非常注重休闲娱乐活动,通过丰富多彩的休闲活动达到放松心情、放松身体的作用。可以根据当地特有的自然资源开发更多的娱乐项目,充分发挥农村的优势资源,达到资源的合理配置,为城市居民提供最优质的农家乐休闲项目。
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