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一、【整体风格设计】

火锅店的整体风格设计尤为重要。要从不同的火锅店实际出发，以不同的火锅店定位，根据人文、地段、消费人群、特色风等设计出不同的整体风格。但是无论定位的是高端、中端还是大众消费，我们在整体的装修上都要显得大气不俗套。最好是要有特色，以便让大众更容易的记住你。

二、【大厅设计】

大厅的设计最为重要，因为大厅就是顾客的就餐区，所以一定要布置合理，做到方便客户就餐。每个餐桌的位置和距离要做到方便走动。根据火锅的特性不同，选择恰当装饰品装饰，高雅惬意的用餐环境是重中之重，顾客是来就餐的，所以应以暖色调为主，增强顾客的食欲。

三、【厨房设计】

厨房的设备和布局是否符合火锅的生产特点是火锅生产的重要环节。在设计厨房的设备和布局时，要考虑厨房的面积、安全和是否便于操作。还有厨房的供电设备，厨房的电线应防潮、防腐、防热、防磨损等。厨房的照明和通风设备要配置合理。注意清洗池和厨架的位置要方便操作。

四、【通风设计】

因为是火锅店，通风一定要设计好，装修要注意空气的流通问题，火锅的自身油烟大，吃完就浑身是味。这是谁都不喜欢的。也是为了给顾客提供一个良好的就餐环境，提高回头客。另外安全也是第一，燃料为气体时更要注意通风。

五、【餐椅设计】

餐桌的形状及色调都需要根据前期的设计方案来决定，不同的风格可以选择不同的色调。跟椅子做好搭配，要跟大厅的整体设计。根据不同材质做成的餐饮行业使用的餐椅，种类多种多样，如：金属餐椅，皮餐椅，欧式餐椅等。餐桌常用的是长方桌或圆桌，折叠、推拉长桌也较为常见，餐椅要与餐桌配套，造型主要依据居室的大小和整体风格而定。

六、【门窗设计】

根据不同的特色风格设计，一定要有特色。店面的门窗是给顾客的第一感觉，门窗一般要有大气的感觉。材质要和火锅特色相呼应，整体设计要突出特色。材质一般是铝合金门窗、木门窗、钢门窗和塑料门窗等，根据需要来选择门窗。此外窗可以大一些，让空气流通顺畅一些。