特色餐厅的装修,就是最大限度促进顾客消费,因此在装修设计的时候,一定要注重顾客体验,一定要在保证服务的同时,也要注意店内干净卫生,并且也要有自己企业标志和装修特色,这样才能给顾客感官享受的同时,也能有舌尖的美味享受。
不同的餐厅规模大小不同,进行装修必须因店制宜,江工装饰在设计装修窑啊窑窑炉烧烤特色餐厅时就充分考虑了其特色,无论是门头还是在店内,都充分体现了其烧烤没有油烟这一优势。其实,餐厅装修只要符合消费者的心理,那便是成功的装修。
无论采用哪种特色餐厅装修方法,其目标都是为了提高餐厅人气。但是每个地方的消费习惯都会有地方色彩,因此在餐厅在进行装修时,不妨结合当地的风土人气和消费习惯进行装修。这样能够在无行中提升餐厅的人气。
现今,随着人们生活水平的提高,人们来餐厅就餐不仅只是为了填饱肚子,在餐厅享受一种轻松和清静也是众多客人的心态,因此。餐厅的装修可以抓住这一点。有自己的个人空间足现代人的基本要求之一。因此,餐厅的装修与布置要满足人们的这一要求。
一般说来,要使餐厅的装修雅致、明亮、和谐就应做到:
1、使餐厅的内部结构同装置和谐;餐厅的外观固然重要,内部装置更是不可缺少,只有两者统一和谐,才能取得良好的效果。如灯具的选择和装置应与餐厅营业厅建筑结构相协调,便于清洁擦拭。地板、屋顶和墙壁的装饰色彩的选择要以能为宾客提供舒适的就餐环境为目的。
2、作为—家小餐厅,经营对象主要是一般的消费者,因而只要能给消费者提供干净、卫生的饭菜和比较舒适的就餐环境便可吸引宾客。过分华丽的装饰不仅不能吸引顾客,反而会使顾客难受;一般人的心理是:装饰华丽的餐厅。其饭菜价格一定不非;因而,作为一般消费者,在进餐厅前首先会摸摸自己的腰包,转而另寻它处——尽管这家装饰华丽的餐厅饭菜的价格外贵不了多少。
3、使餐厅的建筑外形、尺度、线条、色彩协调一致。室内高度要保证通风、敞亮、悦门;外合线条要简单、明快、美观,色彩要适宜。如果是冷食店,颜色可用淡蓝色或浅绿色,绐人以清新、凉爽的感觉;一般餐厅的色彩要给人以清洁卫生的感觉,使顾客放心。
特色餐厅装修也需要合理规划,充分利用空间,只有专业人员根据特色餐厅的主题,装修设计出的餐厅,才能被大众所接受喜欢,这样才能提升店内的销售额。
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