作为一个酒店而言,盈利肯定是首要目的,这也是投资者所想要得到的,因此酒店的设计也是以人为本,以顾客为中心进行设计的,这样才能够得到足够的顾客量,星级酒店设计也是如此,在设计一个星级酒店的时候,要想了解当地的市场需求,顾客喜好等等。
一个酒店往往是由餐厅,客房,休闲区,商务区等等功能区组成,其中客房固然是最重要的地方,其次就是餐厅,要说客房能够抓住顾客的心,那么餐厅就能够抓住顾客的味觉,从顾客的味觉入手,抓住顾客的心只是一个时间的问题,那么主题酒店的餐厅设计应注意什么呢?
对于星级酒店而言,除了有公共的进餐地方,其独立的进餐房间也是必需的,独立的进餐客房更能够体现星级酒店的主题感,对于有不同需求的顾客,可以安排不同的包间,给予顾客不同的进餐享受。
无论是星级酒店还是其他类型的酒店的餐厅,其服务通道和客人通道一定要分开,这样能够体现出酒店的服务感很好,能够给予顾客尊贵般的体验感,让顾客从进餐中也能够有非一般的感受。
关键词:宜昌星级酒店设计
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