她叫Karen,
一个热爱生活、心怀美好的80后姑娘。
在北京的一个写字楼里,
她开了一家“可以吃的花店”。
在永远不缺热闹的三里屯,
这家花店可称得上是“桃源般的存在”。
它既是花店,也是餐厅,
颜值爆表还满足食欲,
让众多穿梭在钢筋水泥都市里的俊男靓女,
多了一个享受浪漫的所在。
择一城,
开一家小店度过余生。
这是藏于千千万万年轻人心底的梦想,
Karen不留遗憾的尝试,
让花店成为无数人与之邂逅的温暖慰藉。
“有人说三十岁之后,该把做梦的时间缩短,把做事的时间放长。其实最初的梦想,就是最后的支撑。”
Karen从小就在母亲的影响下,
在心里播下了梦的种子。
她要开一家自己的店,
用食物表达爱意,
让更多的人体会到生活的浪漫与美好。
然而,
现实与梦想总是有出入的,
你要坚守梦想,
就不得不向现实让步。
从英国留学归来后,
Karen在北京做着一份体面的金融工作,
每天出入高大上的写字楼,
过着简单而平淡的生活。
加班是常有的事情,
有时候加班到最后一个走,
她望着外面的亮光,
总会不自觉地泛起莫名的酸楚:
“灯火阑珊处,都是同命人” 。
日复一日的枯燥生活,
更让她怀念起年少时的梦想。
但亲朋好友的“一泼冷水”,
很快就浇灭了Karen开店的小火苗。
直到几年前,
上幼儿园的女儿胃口不佳,经常生病,
这让Karen特别焦心,
为了增进女儿的食欲,
她只好学着做起创意早餐来。
研究食材的营养搭配,
用好看的器皿盛放食物,
再搭配上好看的花儿,
Karen毫无保留地用自己的爱意,
给女儿做了一顿顿精致的早餐。
小家伙的胃口渐渐改善,
人也长得肉嘟嘟的了。
没想到只是用美好食物来“浇灌”女儿的初衷,
竟成全了Karen的开店梦。
32岁这年,
Karen放弃了7年的事业,
转身投入到了餐饮行业,
做起了“鲜花为伴,美食做陪”的花厨。
人生不可缺少的是胆量和勇气,否则梦想终将变得荒芜。
做这个决定的时候,Karen有过犹豫,有过挣扎,但正如她自己所说的:“万一失败了,大不了再找份金融类的工作。”所以左右摇摆的信念,变得更加笃定起来。
但是开一家店需要突破千难万险,
梦想实现起来也总比想象更难。
为了做出完美的菜单,光是和团队一起试菜,Karen就花了一年时间。
选址的时候,她又被二房东骗了,耗了100多天,才把钱要回来。
好不容易确定好店址,餐饮服务许可证却办不下来。
开业那天水管爆裂,店都快被淹了,所有店里的人必须紧急撤离。
所有不幸的事都让Karen遇上了,
幸好,她没有放弃,
开张第一个月餐厅就盈利了!
这让当初不看好的人跌破眼镜,
这样的“出师得利”与其说是运气,
不如说是运气背后的坚持与努力。
随着这家鲜花小店渐渐成形,
它一下子就火成了“网红店”。
因为它所传递的爱与温暖,
会感染到每一张从写字楼里出来的冰冷面孔。
高颜值的一花一厨,
吸引来了著名歌手李健,
他留下了签名,还带走了鲜花。
可爱的小糯米团子也前来光顾,
吃美食,闻花香,拍照片......
开业之后的七夕情人节,
一对爱了70年的老夫妻来这里共享浪漫。
“那个年代,没有鲜花没有钻戒,甚至没有誓言,一不小心就到白头了。最好的爱情,不是完美无憾,而是我们是否活在爱的关系里。”
越来越多的人们在小店驻足,
用心感受这里的花香与温度。
“都说生意人的账簿,记录收入与支出,两数相减,便是盈利。人生的账簿里,记录爱与被爱,两数相加,便是成就。”
爱和坚持是前进的慰籍,
只要心中充满爱的力量,
即便是“背水一战”,
也能让生活开出幸福的花儿来。
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