崔玉洁，外号“大茄子”，至于为什么会有这样的称呼，她的回答是：“上学的时候被同班同学这么叫出了名声，好记，而且第一次见面，别人问你名字的时候，你回答‘茄子’，不会很有亲切感吗？”“……”
跟茄子聊天会被她莫名带进乌托邦，怎么样才能把生活过得充实？是自由、奔放、尽览欧洲小镇的异域风情；还是午后、甜品、围着花花草草喝杯下午茶的惬意。这个姑娘说：“努力达到一种生活状态，等到老了，这些也一样适用。”
“ABOUT FLORA”关于花艺设计，“+”法原则
ABOUT FLORA之About，
茄子说：“我希望这是一个不断做加法的花店。”
花艺设计+甜品+料理+……
茄子的花店开在“黄海之滨”的青岛，这座东西方文化的老城汇聚了20多个国家的各式建筑，“ABOUT FLORA”就是静谧小路的欧式花店，2015年10月正式开业，200平左右的大小，是茄子和爱花朋友们的梦想聚集地。
花店除了零售，还善于酒店、宴会和婚礼项目，茄子说：“花艺设计这行最重要的是心情，只有发自内心的喜欢才能做好。”
“人生太短，吃一些好看的东西。”
在这世界上，唯有两件事茄子含糊不了，一个是花艺，一个就是吃。在法国留学3年，在蓝带学法式料理甜点1年，开花店的同时，茄子会给自己的客户准备美味的烘焙。
“学法式料理时，老师经常会带我们去法国的各个餐厅品遍美食，对待工艺和材料都是极其苛刻。现在自己做料理的时候也会这样，既然喜欢吃，想吃的时候自己做，也是无比快活的事情。”（就在刚刚，茄子微信发给我她做好的pasta，怎么说？我好饿。）
美食和花艺，看似不相干的两件事，在茄子这里成了不可分割的部分。刚回国的时候在甜品工作室工作，经常会为一些宴会婚礼做蛋糕甜点，但她觉得自己甜点与周围的花艺实在不搭，于是她决定自己做。2014年10月，茄子在Cohim进修了宴会花艺课程，她说：“之前完全没有接触过花，只是喜欢，学习时我体验到了一种花艺师的生活状态。”
她称自己是“欧洲通”，想知道欧洲6国的那些事，问她
——“你平时除了花艺、甜点，还有什么爱好？”
——“我还爱玩。”
——“那你去过几个国家？”
——“欧洲通！”
茄子是个闲不住的花艺师，7月初西班牙葡萄牙法国的自驾欧洲游，只为陪着朋友追随欧洲杯。她特意拜访了住在西班牙les planes森林里的花艺师Manuela，这次学艺记也收获不小。（下文摘自About花朵艺术工作室，作者：茄子）
“穿过Barcelona的热闹市区
地势渐变
Barcelona的地势和青岛有点相似
高高低低，起起伏伏
如果没有车，恐怕腿会断掉吧
…
寻找隐藏在Les planes里面的“Gang and thewool”玻璃花房
曾被Vogue杂志评选为西班牙最美花园
花房的主人是来自乌拉圭的花艺师Manuela Sosa
因为之前是建筑专业
花房的所有设计和布局都是出自Manuela之手
透明的屋顶，墙壁，木质的门框都是亲手制作
柔软的纱幔，各样迷人的复古家具，花器安静而随意的排列其中
大概每一个女孩都梦见过吧
…”
花艺技术可以学，但生活态度深入骨髓，模仿不来
“游学发现，国外的花艺师完全是在享受生活，他们不是花艺工作者，他们在表达着一种生活态度，你可以模仿西方的技术和手法，但骨子里的东西是学不来的。我就想，一旦把花艺当成工作，持久性就会打折，而如果是一种生活状态，不会纠结好看不好看，连狗尾巴草都有它的情趣，我保证，等我老的时候还会这么干。”
茄子箴言：
——“经营好自己的生活，才会有人追随你的设计。”
——“茄子，小C说你是个大逗X”
——“哪有，明明是女神。”
About关于地址：青岛市胶州新城区绿城春晓苑4-110
想了解大茄子更多信息吗？ 快关注她的公众号：About0701
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课程名称：酒店花艺与宴会花艺设计课程
课程时间：2016年9月23日至9月28日
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课程名称：现代花艺创作课程
课程时间：2016年9月28日至10月04日
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课程名称：SOGETSU 草月花艺高级研习特别课程
课程时间：2016年10月7日至10月12日
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