随着社会的不断发展,酒店业也随之迅速发展起来,但是在这发展的过程中,星级酒店设计也暴露出很多问题,以下是目前星级酒店设计应该注意的问题:
一、酒店行业虽然在不断发展,但是星级酒店设计师却好像跟不上这种发展的步伐,现在设计师队伍的良莠不齐,导致了星级酒店设计作品复制,没有自己的风格,没有设计灵魂,没有特色,有的只是其他理念的拼凑,这样就没有办法形成特有的产品文化,这是星级酒店设计须重视的一个问题。
二、一个新酒店建立前期是需要考虑很多方面的因素的,市场调研、酒店选址、酒店定位、竞争模式分析等等,而很多的酒店投资者并没有经过上述的过程,仅凭着自己对酒店简单、表面的认识就投资建立新的酒店,前期也没有设计单位对项目的可行性进行分析。
三、缺乏实用性。很多的星级酒店设计从外观上来看确实是很漂亮,但从内部功能、装修的可能性来看,却不尽人意,在设计上有很多不专业的地方,同时也缺乏艺术感,在酒店投入使用后,再重新进行改造,花费了更多的人力物力,甚至有的酒店连重新改造的机会都没有,导致酒店运营状况不佳,无法长期发展。重要的原因就是设计师没有从酒店的基本功能考虑,酒店确实需要美观,但是它的存在不仅仅是给消费者看的,而是供消费者使用的,单纯的只考虑美观性,而忘了酒店本身的意义所在,酒店又怎么能长期发展。
四、偷换概念减少投资引起的问题。由于酒店项目的投资巨大,国家政策从宏观上限制建筑的一些条例。因此,一些国家企业或政府部门,事业单位等投资人就以培训中心、活动中心、接待中心、综合服务等名义立项并建造,建成后再改造成为酒店。这类酒店往往是像酒店而非酒店,许多建筑结构、设施设备、功能布局等等都不能满足酒店专业经营的需求。
五、设计分工不精细,星级酒店设计涉及到的材料、设备、和用品的数量、类型可想而知,数量的巨大,每一种都应有专业的知识来选择和处理,但实际上,我国一个酒店的设计多由一个设计单位负责,而且只由一位主任设计师负责设计,由于设计涉及专业过多,个人相关的专业知识无法满足设计上应有的需求,往往就造成了设计的漏洞百出,无法做到酒店需求的设计功能。
六、缺少统筹安排。星级酒店设计包括酒店的总体规划与设计,建筑设计、内外景观及园林设计,室内装修设计、机电与管道系统设计、标志系统(VIS)设计、交通组织设计、管理对客服务流程设计等内容。我国往往由多个设计单位分项分包进行设计,再由多个施工单位进行施工,这些设计和施工没有进行系统的统筹管理,到了建设指挥部门,也是简单审阅即获通过实施。
一个酒店的设计,在了解和尽可能解决这些问题后,再配以人性化的设计准则,就能使酒店向动态化,人性化设计迈出了一步。
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