贵阳主题酒店的运营,主要包括四大部分:客房、餐饮、服务和衍生品。客房服务主要根据细分市场的不同消费偏好与需求,在总体主题下,可以设计公司不同的分主题房间,如女士房、男士房、情侣房、老人房、会议房等等。这些房间的设置,会大大减弱单一主题客源市场面窄的缺点。餐饮部分则可以结合主题开发设计公司“主题宴”,包括菜系的配置、菜单的设计公司、餐饮环境氛围的营造(如室内装饰、音乐歌舞的设计公司)等等。衍生品的运营则是贵阳主题酒店拉长产业链的重要组成部分,能增强贵阳主题酒店的内涵与外延,而且还能促进贵阳主题酒店的对外宣传,因此,主题确定得当的衍生品开发,能实现贵阳主题酒店业及其相关衍生产业的共生共赢。
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