无论酒吧装修设计的再怎么有特色有亮点，但是如果我们的服务不周到，同样也不能吸引更多的客户，其实服务也是决定酒吧生意好坏的重要因素，遵义专业特色酒吧装修设计公司小编建议酒吧的服务员和调酒师在服务过程中必须做到以下几点：    

1、笑脸相迎。客人到来时，主动打招呼，笑脸相迎，并用优美的手势把客人迎进酒吧，熟客可直呼其名，配以"大哥"、"老板"等，使客人有亲切感。

2、主动的离开。把酒水送给顾客并询问是否有其他需求后，应立即退离客人附近，以免让客人误认为你在偷听他们的谈话，除非客人与你直接交谈，否则不要随便插话。    

3、女士优先。注意"女士优先"的原则，但不要冷落其他客人，甚至引起误会。    

4、客人永远是对的。认真对待、礼貌处理客人对酒吧的任何意见和投诉。    

5、轻声应答。回答客人问题时应避免大声音过大，保持适合音量，自然和气。    

6、令客人放心、舒心。倒酒、调酒应尽量在客人能看得见的情况下进行，让客人欣赏服务技巧的同时，也放心酒水的卫生及数量。    

7、牢记品牌。牢记酒吧内所有酒水的品牌、价格及其他

特性，并尽量记住熟客所喜欢的牌子和喜好。    

8、谨慎的交谈。由客人提起话头，避免谈论政治、宗教、信仰等容易引起分歧的话题，并且千万不要议论他人的是非。    

9、不要让顾客觉得不耐烦。不许对客人有不耐烦的语言、表情和举动。    注意到以上开酒吧的几点建议，相信你的酒吧成功率会大大提高，生意也会越来越好。

    以上就是酒吧经营过程中酒吧服务应该做到的九大原则，希望能给大家带来一些帮助；文章由遵义酒吧设计、最有酒吧装修公司整理发布。