在我们生活中随着茶餐厅在我们生活的兴起茶餐厅的种类和类型及设计风格也变的越来月多,港式茶餐厅以其独特的设计风格和特色赢得了内地人们的喜爱和追捧;港式茶餐厅起源于香港现走俏与内地,港式茶餐厅主要经营点心式快餐有着西式快餐的特点,那么我们在进行港式快餐厅设计的时候重点要突出些什么呢?
1、港式茶餐厅设计饮食文化气息要浓郁,我们知道现在的人们就餐并不是仅仅是为了解决饥饿其更重要的是领略和享受饮食文化所塑造出的环境;因为一个饮食文化氛围浓郁的环境能够带给人们精神层次上的享受。
2、设计定位要突出明确,港式茶餐厅针对的主流消费群体是中低层大众消费群体,在设计的时候一个清晰明确的定位能够更好的帮助我们抓住和留住属于我们顾客群体,由于不用地区人们的消费能力不仅相同,茶餐厅设计的时候做好市场的调查很重要。
3、港式茶餐厅设计经营的饮食和招牌饮食展示要突出,现在生活中人们的需求变的越来越多样性,我们在设计的过程要学会变通,我们既要追求港式茶餐厅的特点又要融入我们的地域文化在其中,经营的饮食要多样丰富满足不同消费群体的需求。
郑州餐饮设计公司提醒大家茶餐厅属于一种休闲型饮食因此其多分布在公司办公区、商店聚集区、行人往来众多的地区,人们进行商务洽谈和各种社交活动比较选择茶餐厅。
本文由(NDD)诺德设计高端办公空间设计研发中心金牌顾问整理分享
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