老爷酒店集团推出新酒店品牌「老爷行旅 The Place」，是令人玩味的新型态的设计型精品酒店。揉合东西方文化的现代创意风格，引入更多流行意识，创造随处可拾的惊喜与乐趣。「老爷行旅 The Place」将是吸引年轻及新世代，引发消费者玩心与好奇的所在。 

全新品牌「老爷行旅 The Place」首家饭店即将于2014年12月在台湾文化的发源地、也是岛上最古老的城市─台南市盛大开幕，供应文化趣味满盈的饭店服务。

台湾古都碰撞荷兰创意的设计酒店

台南老爷行旅所在的台南市自公元1624年开始发展，拥有丰富的文化遗产，至今仍保有独特的古城风貌。台南老爷行旅的酒店设计灵感即以「当传统遇上新意」的概念打造，透过荷兰设计师的创意，将台南老城区的街景感受带进酒店。 

创意文化设计型精品酒店设计推荐   老爷行旅 The Place酒店

因其丰富的历史及文化底蕴，台南俨然成为年轻世代旅游目的地的首选。反映其城区文化，台南老爷行旅将在台南打造一个有趣的艺术、文化和创意活动的旅行体验；非常适合想要深度体验台南古都之美的商务旅客和度假旅客住宿，绝对能带给旅客耳目一新的体验。

城中之城空间演绎

三百多年前造访台南的荷兰人，再次重逢。荷兰Mecanoo设计团队重新「建解」台南，以建筑来解释台南之美，赋予传统的印象新的风格。台南老爷行旅规划223个房间、艺文展览空间及义式餐厅，以台南在地街景文化为概念出发，将传统装饰特色重新诠释在酒店空间设计，有创意地呈现丰富的文化底蕴，营造出古都新时尚的视觉激荡，为旅游注入一股活力。 

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极简纯粹的客房

黑白主色凸显空间的纯粹设计，以台湾传统「红眠床」为主体，将最重要的眠、浴、憩功能完美收纳，用设计感取代生活感，转换您短居台南的心情。 

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趣味义式创意料理

在以道地美食著称的台南，偶尔也想走走不一样的路。位于酒店5楼的餐厅，以义式健康美食为主轴，用现烤面包变化出创意趣味餐饮。拼贴台南早期建筑材料的空间展演、琳琅满目的食材装置艺术，使明亮轻快的用餐环境昂生趣味。由厨艺精湛的料理团队选用当地新鲜食材，烹调出创意美食，点缀您味蕾的惊喜。餐厅在夜晚摇身一变为酒吧，啜饮一杯由国际调酒赛事常胜军调配的独特饮品，搭配现场表演，台南的夜生活迸出新味。

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艺式美学展览空间

酒店内的客房楼层加总约有120坪展览空间，在传统与新思维碰撞的空间里，活用各型态展示，激荡台南文化与游客间的深度交流。一楼大厅矗立台南意象墙，收特色技艺之品，让您带回满满回忆。老爷行旅在具有文化历史的古都台南提供一个全方位的文创小旅行体验，从在地传统特色，激荡出美学新思维，无论是商务或度假旅行，皆能轻松愉快地享受在老爷停留的时光中带来的美学感受。 

会议及活动

多功能会议室约可容纳百名宾客。另有特别规划的脑力激荡室，让您的概念灵光乍现。