项目地址：四川成都
设计单位：多维设计事务所
设计主创：张晓莹、范斌、张鹏
设计团队：多维设计团队
设计时间：2013.11
竣工时间：2014.3
摄 影 师：李斌
面积：650㎡
材料：黑色亚光砖、索色橡木墙板、不锈钢、金属、玻璃及墙纸
本案业主来自白领阶层，对新事物充满兴趣并愿意尝试，因此也希望通过空间设计与菜品的联系，产生一种别样体验。分子美食有别于传统的消费菜品，吸引中档客户，他们希望环境内敛，菜品夸张。因此设计师在考虑上述因素后，在环境风格上进行了考量，餐厅整个设计都围绕独特新奇的菜品展开，灯光、色泽、容器等都意在彰显菜品的“奇思妙享”。整个空间场景将灯光有意控制得较为暗沉，仅有餐桌面的亮度刻意提高，仿佛舞台聚光灯，聚焦着这场盛宴的华丽主角；雅座顶部设计穹型吊顶，既成为就餐的主要光源，同时把控坐席的声音，使客人独享私密。另外软装的搭配也具有奇幻性。
而空间布局上，餐厅设计兼顾了中西餐布局方式，中心有公共区域；卡座设计类似咖啡吧，既可作为日常经营又可用于包场使用。
选材上，项目主材采用灰黑色亚光砖、索色橡木墙板、不锈钢、玻璃及墙纸，在灯光和多媒体技术的配合下营造雅致独特的用餐氛围，让客人的注意力被牢牢吸引在菜品上。餐厅中多媒体技术的使用也非常多：1、入口处餐厅的蝴蝶LOGO投影利用了人的趋光心理，别具吸引力；2、橱窗采用多块投影屏表现交互式多媒体设计情趣；3、玻璃罩采用LED灯打造蝴蝶造型；4、天蓬顶部利用不锈钢与光的融合产生蝴蝶幻彩效果。该项目业主通过各种营销渠道及定期推出新颖菜品和活动等吸引了除本身目标客户群外的更多情侣、商务人士等。
所有评论