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【交点设计】酒吧装修设计知识

(2014-09-22 17:06)

  随着生活节奏的加快,酒吧成了人们所选择的消遣场所之一。运营酒吧除了选址非常重要之外,最重要的就是酒吧装修工作了。为了标新立异,我们更需要在装修上下功夫了,才能更好的留住消费人群。酒吧装修设计不要过于注重外表的华丽,要真正的考虑到实质的效果,给人营造出怎样的环境,怎么的氛围是至关重要的,所以酒吧装修是必不可少的。

  说到酒吧,首先要提到的就是吧台的装饰设计。因为吧台是酒吧的中心,所以酒吧台均以开放形式设计,也就是说,酒吧台面对着客人,既是酒水出品的服务台,又是调酒师的表演舞台,是酒吧装饰装修的重要组成部分,一般都很受投资者的重视。

  有的按英式的圆型或-font-型设计,这样可以让很多单独来的客人有机会认识新朋友,又可以从调酒师那里找到话题,或欣赏调酒师的调酒表演;有的按美式的条形吧台设计,以便留下更多的空间放置小台,给喜欢有自己空间的客人坐。

  1、英式酒吧的设计,是以酒吧台为中心。要是为了节省空间,可以从天花开始就安装酒架,酒架上面除了放瓶装酒以外,酒架的底部还可以安装挂杯架。平方米左右的英式酒吧,足可以放置所有的常用酒水甚至部分葡萄酒,还可以放置多只各式杯和各种机器。酒吧台的中间最好是空的,让调酒师有足够的走动空间,同时又容易看到每个方位的客人,如果客人有需要时,随时可以满足客人。假如酒吧的中央刚好有一条柱子,很多设计者都会因地制宜,把柱子当作酒吧的中央,然后把柱子装修成装饰层架,放一些奇异的杯子、高价的或者新品种的酒,或者其他装饰品。

  2、美式酒吧的设计,一般都是靠墙壁建造,其原因是因为墙壁有足够给设计师发挥的空间,而且实用性的设计比英式酒吧更容易。所以美式酒吧更多地出现在酒吧和餐厅里。酒吧装饰面的作用主要是摆放酒类,除了层架式的设计,现在更多的酒吧装饰面融入更多的理念或抽象的设计,而摆放的物品也不局限在酒水和杯子那么单调。笔者在珠海见过一家酒吧,整间酒吧的格调就以海洋为主题,所以酒吧里的装饰物也以海螺壳、珊瑚和沙为主。

  其次,在酒吧装修期间还要考虑是否需要安装一套完善的音响设备,最好在装修的早期就要铺线,喇叭摆放的位置也要预先考虑好。以后是否安放一套调音台,是否请乐队,还是安放一台点唱机,最好都预先考虑好,装修的同时做好,比以后再加酒吧的格调要方便很多,在投资方面,这一定不可偷工减料,好的音箱效果,也是能吸引顾客的重要元素之一。

  最后就是在酒吧装修时,要重视酒吧的家具。是酒吧家具在酒吧的室内装饰陈设中比较重要。对于顾客来说,在消费活动中舒适度很重要,消费活动关系性最强、且在很多时候受到顾客欣赏或抚摸的一种实用陈设物。酒吧的家具要美观、高雅、舒适,一般要配备桌椅,还要便于合并,方 便团体客人使用,酒吧的桌面应能防酒精、防烫并阻燃。具体地说,酒吧中的家具造型、大小首先应满足酒吧的特定功能;其次要使顾客感到舒适。

  酒吧中的家具要做到少而精,注意其数量、质量和大小规格。另外,酒吧家具要便于移动且坚固、耐用、耐磨。酒吧家具的色彩构型设计要符合色彩美学的规律。色彩 给人以丰富的展示,如冷暖感、轻柔感。单色彩构成中的有单色系列、暖色系列、冷色系列、光泽系列等等,都能构成色彩组合造型。在家具色彩构型设计时,要注 意色调和情调的关系,突出主色调,适当地配以情调和情调色予以衬托,以形成对比关系等协调关系,充分体现色彩的美学效果。

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