咖啡厅装修设计时的空间设计要与其总体装修设计风格相互搭配。通过虚实手法在空间布置上,似隔非隔,隔中有透,虚实穿插。例如利用布幔、漏空墙体、珠帘、屏风、木栅栏等缓冲通道与视线;又如,利用通道的回绕曲折相通,产生曲径通幽的感觉,起到扩大空间的作用。适当的分隔还可满足客人保护隐私的心理。
咖啡厅设计的好坏对服务效率和顾客的心理具有很大的影响:空间形象,桌子数量以及桌子使用的周转率,工作区和服务室的有效分布等都对经营效果有影响。设计师应根据业主们的详细要求以及家具的数量和尺寸是否与空间大小适合,人流是否得到有效地规划设计等。
咖啡厅功能分区要满足不同需求的人,咖啡馆是一种较为高雅的地方,一般有情侣、有商业洽谈、有休闲基本的三个功能分区,较高档的咖啡馆里还有娱乐设施,就看建筑面积了,咖啡厅内的座位数应与房间大小相适应,并且比例合适。一般的面积与座位的比例关系为1.1----1.7㎡/座。空间处理应尽量使人感到亲切,一个大的开敞空间不如分成几个小的空间为好。家具应成组的布置,且布置形式应有变化,尽量为顾客创造一个亲切的独立空间。
总之,咖啡厅装修设计的基本规划必须建立在业主的经济实力以及要求和特征的基础上,通过设计方向和元素来确定咖啡厅设计方案。因为咖啡厅是消费和休闲的场所,所以设计的要点就是要将空间的利用合理化、整体化和舒适化。
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设计师简介:王丙辛设计师拥有多年的装修与设计经验,从事室内设计以来坚持用多元化的空间表现形式与设计手法,做好整体和谐与设计平衡,以多样、新颖、独特的设计理念融入其中展现出最佳的装修设计效果。
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