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日志

电子菜谱是餐饮业的未来发展趋势

(2014-03-15 11:40)
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文章来源:无线点菜系统(http://www.haishenhotel.com/)

电子菜谱已经是餐饮业的未来发展方向,虽然还没有得到普及的程度,但是电子菜谱初期应用已经得到了广大用户的喜爱和信赖。电子菜谱的体验方式是传统菜单没有办法取代的,可以让客户有直观的体验,点菜的方式十分新颖,外观既美丽又时尚,通过电子菜单还可以提高饭店的档次,在最大的程度上得到顾客的满意和要求。

同时,电子菜谱和传统的菜单相比,制作成本非常的低,因为传统纸制的菜单会在一定的时间内更新,修改,所以要及时的更换,但是,电子菜谱就可以避免这种使用周期的弊端,只要是在互联网上就可以进行电子菜谱的改善,而且只是轻轻的点击修改就可以,不用大费周章。

电子菜谱的信息量也比传统菜单的信息量大,因为餐饮店的菜品是会随时发生改变的,所以,根据电子菜谱也会进行时时的改变,而且能够增加提示的功能。电子菜谱通常会采用平板电脑来当做依托的,能够存储非常大的文字量和图片量,顾客还可以通过语音和视频的信息看到饭店的信息,可以看到饭店的发展历史,厨师的介绍,还有员工的工作信息表等等,也是饭店对外宣传的一种平台和工具。电子菜谱还可以为顾客提供一些口味相同的菜品,这样也是保障饭店利润的条件,饭店的营业额也会上升了。

 

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