酒店装修设计作为延伸建筑空间的功能性与艺术特征，应理性的面对不同审美人群、不同文化的体验、不同的文化教育背景等个性因素。因而所创造出的酒店空间’主题"肯定反馈和映衬着该地域的自然生态、人文景观、历史文化内涵。又在酒店设计的精神内涵上表达人的内在因素：包括思想、行为、价值观念等，幷将其复杂的多向的心理活动映射于空间之中，将人与环境达到真正合一。

　　酒店设计—现代酒店餐饮空间的种类

　　1．酒店设计中式餐厅空间

　　要求整体舒适大方，这一类的酒店餐厅设计主要是经营保守的高、中、低档次的中式菜肴或地方特色菜系的专业餐厅。空间布置上。富有主题特色，具有一定的文化内涵、功能内涵，功能齐全。

　　2．酒店设计西餐厅空间

　　并采用西式菜谱来招待顾客的一种餐饮模式。西餐厅分为法式、俄式、英式、意式、美式等，酒店西餐厅设计中的室内环境是依照西式的风格和格调。除了烹饪方法有所不同外，还有服务方式的区别。由于餐饮空间的不同功能和要求，不同的地区和菜系，不同的要素和特点要求设计师从餐厅的谋划和定位上来进行设计。

　　主要风格特点是华丽，目前在国的酒店西餐厅设计主要以美式和法式餐厅为主。法式餐厅在设计上。注重餐具、灯光音乐、摆设的配合。餐厅中讲究宁静，突出贵族情调，由内到外，由静到动态形成一种高贵雅典的气氛。

　　酒店空间的设计上也十分自由、现代化。这种餐厅设计主要是经营利息低，美式西餐的特点是融合了各种西餐的形式。中国这种类型的西餐厅更为多见。

　　必需满足随人类社会与文化不时地发展而产生的多元性的生理需求和审美欲望。主题酒店空间设计是围绕着以"人"为中心而展开的即表达功能性与艺术性完美统一的室内空间环境的发明活动。

　　代表物质表象的功能设计是设计师所必须遵循的而象征着精神表象的"主题内涵’又是设现代 中。

　　由于"主题"涉入，计师创意过程中最能体现其设计品质的重要环节。酒店空间中"主题"立意是空间的灵魂"生成。使得酒店设计空间油然发生了场域"效应幷以此叙述着其空间的"思想"和“情感语言"人们这个”场域“之中体味、遐想’着大自然美的凝练、地域文化、民俗情趣、都市的吋尚；也充溢和传送着思想与情感、聆听美丽动听的故事，从而进行着人与“自然”人与“空间"无言对话。因此没有"主题"酒店空间是失去了灵魂"空间。

　　那么，文化内涵的主题创意"又综合体现了现代室内空间设计价值与现代吋空设计理念的重要特征。既然设计是一种发明性活动。发明的内涵又作何以解释呢，室内空间’创意"即为”发明意境"空间，发明出能够解析人的精神世界幷富于强烈艺木氛围的室内吋空环境。创意"生成源于主题的设定；而’主题"则源于基本元素概念；元素又源于设计师多元性的知识素养与专业潜能、以及对历史人文、自然生态、地域文化、科学技木知识的吸纳幷通过设计语言转换为对物化空间形态的解析。

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