酒店吧台的设计, 应以酒店的整体设计效果为中心。如果是为了节省更多的空间,就可以从装天花板的时候开始安装各种的酒架,上面应摆放各种各样的的瓶装酒,来显示总体的效 果,酒架设计时底部不要忘记还应有挂杯架等。因为下面可以放置很多的葡萄酒,还可以放置各式的杯具和机器。吧台在设计时除整体空间的搭配效果外,还要考虑 到中间的效果,是为了让专业的调酒师能够有足够大的活动空间,又可以多方位的为客人服务,当客人有要酒的需要时,可以更快的满足客人。
如酒店吧台在设计时中央有柱子,就会带来很多的麻烦,很多设计师都会要据实际情况来设计,有的把柱子看成是吧台的中央,通过柱子来装修成层架的结构,可 摆放一些漂亮的小杯子来点缀一下,其实酒店吧台的服务和服务台差不多的,可放各种酒水和推广宣传用品。而且吧台最能吸引顾客在此“泡吧”。并且在吧台的下 面可以安放如清洗盘、冰粒机等一些常用的酒类用具。
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