水区日常工作服务流程
一、 上岗前
1、准备上班(先打卡)
(1)全体员工必须提前换好工作服(点名前)
(2)自我检查仪容仪表,女员工以化好淡妆为准
(3)带好笔记本,油笔,打火机等辅助服务的用具
2、班前例会
(1)点名(认真按照考勤制度去做);
(2)认真听取上级领导的工作安排。(认真记录开会要点)
(3)有无事情汇报,有的话举手示意。(听取上班奖惩记录)
(4)例会结束时整齐喊出企业口号并的击掌三声。
二、 接班
(1)认真检查所负责区域的卫生是否合乎要求,如没有达到标准,可不接岗。(如交接结束后发现卫生没有合格直接处罚当班人)
(2)认真交接好,区域内所用的用具,和所出售的商品,如用具有损坏或丢失应立即上报于部门主管进行调查。
(3)认真检查所有设备、设施,灯具,是否正常工作,如有损坏通
知主管立即报修。
(4) 盘点备品,即时补充。(所有客用毛巾,浴服回收放到库房内)
(5)将上一班次未做完工作,仔细了解,认真分工,进行到底。
(6)把上班所发生的事情和公司下达的新命令人证交接给下一班(对发生的事情下一班要注意并完善工作,对上级和公司的新指令要安排下去)。注:以上几点要点对认真交接,否则后果自负。
三、开始上班
1、鞋部.上班前先清点拖鞋.客鞋的数量,交接客鞋及专用手牌
(1)按照正确站位姿势战位恭候宾客的到来。
(2)宾客到来时.鞋部接待员清楚的报出客人的数量,鞋台人员马上拿出相对应的拖鞋并清楚记录发牌的号段及准确人数。
(3)宾客到来时,接待员要热情有礼貌并鞠躬问候“先生/女士您好、欢迎光临您请这边坐一下换鞋”同时要配上手势。
(4)鞋部发牌员根据人数把手牌发给接待员,接待员以半跪式为客人服务:“您好请您换一下鞋:并依次将手牌发给客人帮客人代在手腕上,同时促销擦鞋:”“您的皮鞋需要保养一下吗?”擦鞋的价位要向客人说清楚,鞋夹夹在客人的鞋上,交给鞋台里面的人员放到与手牌号相应的鞋柜里。
(5)接待员用手势指引客人到一更并与一更接待员做好交接并说:“祝您沐浴偷快”。
(6)平台员要根据发牌员的记录开台,并核对清楚。
(7)客人走时,鞋部人员说:“先生/女士您好、请您 把手牌交到银台结帐,用您的结帐单到鞋台取鞋。”
(8)客人结帐后到鞋部取鞋,鞋部人员必须见单取鞋,并在结帐单上签字确认是谁取的鞋。(特殊情况无结帐单时必须有经理签字,每天的签字单据及结帐单要妥善保管,以备核查。
(9)客人穿好鞋要走时,鞋部人员要说:“先生/女士请慢走、欢迎下次光临”。注:拖鞋和灰色地垫每天晚间3点后必须刷洗。如客人想要一份消费单,告之客人前台索取。
2、 一次更衣
(1)接待员迎客:先鞠躬问“先生/女士您好、欢迎光临麻烦看一下您的手牌”看清是多少号,分清的哪个区的号位,向服务区喊一声“接待XXXXXX号贵宾一位”并把客人代到所应区划。
(2)区域服务员上前接过客人手牌说:“您好、我来帮您开箱”打开更衣柜帮客人挂衣服,并促销洗衣“先生/女士您有需要清洗的衣服吗?(要说清洗衣的价位,破损衣物不予洗涤。洗衣时长3个小时如果客人的衣服上有油渍,污渍应跟客人解释我们将尽量给您清洗掉,并记录在洗衣单据上让客人确认签字)。
(3)把客人引到水区,交给水区服务员:“接待贵宾X位,祝您沐浴愉快”浴区照顾好先生。
(4)客人休息完毕回到一更要走时服务员说:“先生/女士您好、您休息好了”双手接过客人手牌引到更衣箱处把箱打开,并帮客人穿好衣服,主动为客人叠放好睡衣,并提醒客人带好随身物品)
(5)仔细检查更衣箱里是否有遗留物品,如果没有也得让客人检查确认才能把箱锁上,把手牌给客人并把客人引至梳妆台处,送客时说:“先生/女士请慢走,欢迎下次光临”。
3、水区
(1)客人走来水区服务员:“您好,欢迎光临沐浴部”向宾客介绍各种浴种的位置和其功效。并把客人引至所想去的浴钟处。(还要提醒客人有些浴钟什么情况下不要去)。客人进入大池时要提醒客人地滑,并搀扶客人。客人吸烟时,要主动递上烟缸。(服务员必须给在大池内的客人倒杯冰水,并说您请用)
(2)客人沐浴是服务员要主动为客人打开水龙头,调好水温直到客人满意,向客人介绍各种洗浴用品、用具为客人主动打水,拿牙刷并挤上牙膏。送上刮胡刀。客人洗好后提醒客人带好手牌及随身物品
(3)宾客蒸桑拿时主动为客人送上冰巾、冰水并随时为客人服务。
(4)客人在水区做椅上休息时服务员要上前推销各种饮,无论客人在哪个浴种都要提醒客人“请小心地滑“。
(5)客人沐浴完毕后,服务员主动送客人到二更,在水区口请客人脱下湿拖鞋。
4、二次更衣
(1)客人到来是马上把浴巾给客人披上,微按几下肩,并提供干脚服务,请客人换上干拖鞋,问客人是否上楼休息,把客人引至睡衣展示柜,为客人促销时说:“先生/女士您好,我们这有各种价位的睡衣,干净、清爽、舒适,供您选择“。并从高想低向客人介绍。并向客人说清还有不会花钱的大众浴衣,供客人选择。
(2)客人穿好浴衣服务把人引至化装间:“这里是化装间,您需要梳理一下吗?”要梳理的客人,为介绍梳妆台所摆化妆品的名称、使用方法,待客人梳理后,将客人引至出口请客人换上上楼专用干拖,并说:“祝您休息愉快!请保管好您的贵重品和手牌。”
(3)客人回来时,说:“您休息好了,请您换一下施鞋。”客人走时说您慢走欢迎再次光临。
5、共享空间
(1)客人走来时,共享空间接待员:“先生/女士您好”您是上楼休息还是等朋友上楼,向客人介绍各楼层的经营目并向客人说明可以乘电梯也可以走楼梯,送客人到楼梯口处说:“您慢走,祝您休息愉快!
(2)如客人在共享空间或等人,引至休息外坐下并向其促销饮品,当客人要上楼时,按送客程序送客上楼。
四、准备下班
1、清理好所负责区域中的全部物品,并将其补好,摆放整齐。
2、交接时,认真按交接制度与下一班交接,两个班次互相的交接卫生,并检查交接记录本上的内容是否有遗漏。
3、集合点退开班后例会,认真听取上级对一天工作总结。
注:
(1)工作中如宾客有问题,自己能解决的尽量自己解决,不能解决的问题及时向上级回报,上级安排工作时,绝对先服从后上诉。
(2)每天接班后,认真清点营业所缺用品由领班统计由主管做好每天的出库工作(备品按男子1500,女500人次准备)
(3)工作中要及时检查是否有客人遗留或损坏的东西,并及时上报,如不上报后果自负。
(4)在工作中遇到老、弱、病、残、孕或喝醉的客人要待殊照顾,并告请客人哪些地方不能近去或不能使用。
(5)将每日的水电开启时间重复交接。当班的未完成工作或需要维修的事项要详细说明,交接本上详细记录。
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