1——您从业以来一直秉持的设计理念是怎样的？

低成本、低投入、低造价就是少花钱。不说效果，要有设计，但又感觉没有，真没有，像什么都没有做。就像我以前的一个案例，被各种媒体传播，若干次的获奖，名字叫“一个没有装修的房子”，而此名的由来，就是一个装修工人见了说，这个房子装修一下就好了，送液化气的工人说，房子还没装呀？“没装修、不设计”。

2——您觉得针对厨房设计最关键的是什么？

因为“没装修、不设计”，所以厨房没有关键的设计，试问今天的人们早晨在家吃饭吗？吃的什么？动火吗？多长时间？因为时间紧，顾不上，都是营养快线，哈哈，或者没有吃早餐的习惯。午餐就不用提啦，吃工作餐或者在外面随便吃点。晚餐大都在饭店、餐吧、餐馆、酒店，各种的活动、聚会等等，说到这里厨房好像没什么用处？所以年轻人的厨房变得越来越小。煤气灶、油烟机用的少，冰箱、微波炉用的多，主食少，零食多。锅少、碗少，垃圾多。主要是包装多，牛奶盒多，没有发现现在人犟的跟牛一样吗。厨房没有关键的设计，设计的关键在于厨房需要有人，社交厨房来了，人多了，朋友同事什么时间来厨房？一定不是早晨、中午、大多在晚上，那么，一般你回到家的时间是几点？七点能到家吗？中国的养生之道———子午流注，九点要休息，八点三十分泡泡脚，有时间社交吗？那只有周末，注意，是全家都周末了，孩子是有作业的，要不要辅导，要不要看看父母？我们要思考普通老百姓与社交厨房的距离，也许社交厨房这种观念、概念本身就与老百姓无关，它是属于豪宅、游艇、属于精英。也许，社交厨房就是因为外面的餐厅的“油”不靠谱，因为不清楚是什么肉，不清楚是什么水，还有菜等等，所以应运而生的，就像时下的“家宴”。也许，我们应该少谈一些厨房，厨房会造成贪欲，口腹之欲会使厨房成为动物的分尸场，少欲知足不是时下新的风向标吗？还有社交要不要喝酒？酒还要细说吗？古圣先贤更有：疾病以减食为汤药的告诫。

3——现在斐雪派克在全球倡导的“社交厨房”已经成为一种观念，那么您是怎么给社交厨房定位的？

厨房社交也许应该适度，或者要警觉，家是家人的，是休息的，是隐私的，厨房更多的是应该为辛苦一周的妻子或者老公，还有多日未见的父母做一顿午餐，温暖家人，增进沟通。社交如果是利益的、功利的，那么圣贤之言“家和万事兴”，相信可以实现你社交都未必可以达到目的。

4——设计就是讲故事，如果您设计一个游艇，豪宅或者公寓的社交厨房，您想讲一个怎样的故事？

我没有设计过游艇、豪宅，也没有机会。当然我也没有给别人机会。我一直以来的定位是倡导低技廉材，以低成本设计的方式为普通百姓服务。但是，普通百姓并不以为自己普通平凡，没钱但要有面子，也许，正是这种虚荣的消费心理，成就了许多设计的故事。

5——有人说，厨房中的主角是电器，您觉得什么样的厨房电器能满足社交厨房的需求？

厨房的主角是电器吗？那个电器？微波炉？辐射最大！冰箱？新鲜的蔬菜刚买来就被冷冻了，剩菜、剩饭的中转站？我的经验是因为冰箱，多了更多的坏菜、坏饭，最终成为垃圾，它是人们浪费粮食的助手，其实冰箱何错之有。

6——您理想中的社交厨房，会涉及到哪些品类的厨房电器？

厨房的主角应该是人，是家人，那是女人的舞台，这个舞台可以造就和谐、幸福，可以养好男人的胃，暖和父母的心。如果厨房的电器中一定要有最理想的，那么如果油烟机永远不在挂油，永远不在需要清洗，那是最理想的，但可能永远都是一个理想。

7——您对于参与“斐雪派克社交厨房设计比赛”的参赛者有没有哪些期待或者提示？

没有期待，不过我家的厨柜、吊柜全没有安柜门，也算一个提示吧。