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酒店设计的一点心得

(2013-03-18 14:21)
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从毕业开始,步入设计行业已经三年多,从一开始以为会做几张效果图就可以做设计师走遍天下到现在知道设计这个行业是多么的博大精深。设计的最高境界也跟武术一样,最后能达到随心所欲,收发自如,无我忘我的境界。达到这种境界实际是在痴人说梦,唯有继续努力在设计的海洋中不断航行没有停歇,即使等不到看见彼岸的时候已经被大海淹没。­

第一次接触五星级酒店的深化设计,发现酒店的设计是多么繁琐,施工图必须要把每个细节都表现的清清楚楚,并且奔走于现场与设计院之间,这正是一个初学者所需要经历的,又能学设计又能做现场,比直接去什么大型设计公司要来的还快些,去哪里只能画图还是画图,慢慢的会成为工具。在工地可以和工人打成一片,跟施工员预算员与项目经理学习经验的时候并开始学习如何倒江湖。在这里也可以交到真正知心的朋友,有些朋友虽然相处不长,但是想起当时在工地的一起加班到凌晨三四点,一起累了去洗澡,一起去放松,然后喝酒到十二点,伶仃大醉后在寂静无人的山路上倾听树林的私语,整个宇宙变的如此安静。就这样我慢慢开始懂得如何去做设计,如何做到设计与施工和材料的结合。苏州国宾馆这个工程历时一年多,工地上并没有象想象中那么累,在这一年里我找了不少关于酒店设计的资料,并对它有了新的认识。

第一个设计的酒店方案是五星级标准的凤凰阁大酒店,属于个人投资,甲方在北京投资了一家五星级酒店,因此对酒店的要求是比较高的,都是以北京的标准来做。设计单位只有我们一家。­

在这些过程中我稍微对酒店的设计有点认识,在设计酒店的时候我们要考虑每个品牌的品牌标准,有些酒店以其华贵典雅的室内设施闻名,这种设计专门为了吸引富有的客人。作为亚太地区发展最快的商务酒店品牌之一的皇冠假日酒店主要是商业往来会面的场所,以此为设计理念,设施和用品的设计都要迎合高效,精明的商务旅行者。在假日酒店,客人们会喜欢这种随意但很有品味的装饰,这种装饰营造出一种温馨而放松的氛围。­

随着智能建筑的出现,智能酒店也发展起来。当宽带上网刚刚兴起时,客房便开始迅速提供世界一流的数据传输设备了。这对于想和世界其他地方保持联系而又想保持他们房间私密性的客人来说尤为重要。仅能上网是不够的,还必须有流畅而不间断的连接保障。酒店必须为必要的科技和基础设施的投资做好准备,以传达其服务理念。­

客人希望他们的客房的居住空间更大一些。如今,一个典型的标准间的大小在40-50平米之间,而在15年前,一个典型的客房大约只是30平米。除了扩大空间,设计师成功地将独特的设计元素融入到酒店当中,浴室在客房设计的重要性显得更加重要。上海浦东洲际酒店所有客房的浴室都和客房的其余部分结合的天衣无缝,给人一种更加宽敞的感觉­

同时客人们的保健意识越来越强,因此对保健设施和服务需求也日益增强,几乎所有的酒店都必须有这一功能来满足客户的需求,水疗、健身操、桑拿都是必不可少的。

对于酒店的设计具体归类了以下几点:­

1、在进行酒店外观设计之前,建筑师和室内设计师就要对酒店的管理特点和未来的经营功能了如指掌。­

2、设计师们不要总停留在老套的豪华型酒店的设计风格上,因为将这种设计风格付诸实施不仅需要庞大的投资,而且也会丢失个性、不易创新。­

    3、酒店的大堂是城市里新闻、信息和人们情感交流的中心,大堂吧台设计就要符合室内外设计的整体风格,要有巧妙的过渡,丰富的通透和错落处理。­

     4、总之,对于公共区域,酒店的功能是要满足现代都市人们会面、建立关系的需要,应特别遵循独特、文化性、亲和力、整体感、舒适和服务至上的原则。­

     5、客房的设计,则要突破传统的设计思路,力求客房环境的舒适性和独特性。­

     6、管理工作的顺利进行是酒店经营状况的关键。还要站在业主和客人的双重角度,将酒店周围的商业环境,交通特点放在考虑范围之内。­

     7、关于酒店的等候区域以及其他通道流程的设计也应特别注意。­

     8、设计师必须知道如何为员工安排专用通道以便他们的工作的其他活动不影响客人。

­     9、管口的检修口安排也不能干扰客人的生活而且不能破坏酒店室内建筑的整体性。凿开墙壁来维修管井是一件非常愚蠢的行为。­

    10、选择材料要选择那些清洁性和耐久性好的材料,这样可以节约每日的清洁时间,打扰客人的时间就更少一些。­

    11、在安全方面,建筑的外部结构通常由钢筋水泥混凝土建造而成。这些材料将建筑物建造并封闭起来,使其达到安全并保持室内温度的目的。我们对建筑物的抗损性和建筑物每一个结构部分的具体功能以及整体空间的定义都必须精心定夺。­

    12、在材料选择方面,首先要考虑材料的功能和耐用性以及是否适于设计理念。然后选择材料的美感,在对材料的美感决定以后,还应看看适不适合空间感,是否表达了酒店的独特气质。­

    13、酒店材料的选择要满足三个基本需要,即安全,科技,美学。

 

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