與業主討論的前期過程裡,首先關注的重要部分是喝茶的文化如何體現在新的店面形象裡。同時,形塑的「文化」質地又能跳脫舊有制式設計,充實品牌精神的厚度。於是,屬於東方、台灣的文化意涵,以及能與茶文化密切結合的新概念,便是此案的至要關鍵。
因此,設計思考重點不是重包裝的由外而內,而是將茶的意涵切入設計範疇,透過整體店面傳達一種對茶的執著文化,呼應王德傳製茶的用心,進而發散到產品本身。由內而外使顧客在空間裡感受到喝茶應該具備的氛圍,進而體驗到喝茶應該有的文化特色。在逐步推進的設計構思裡,接續鋪陳顧客進入空間所感受的喝茶質感與空間氛圍。雖然,這些語意看似抽象,要將它轉譯到空間的難度也不低,卻是一項有趣的挑戰。
蟄伏
由於王德傳品牌給人最深刻的印象就是紅色茶罐,在賦予茶莊一個新面貌的同時,又不能丟掉它既有的辨識度,必須在兩者之間取得一種平衡,朱晏慶最後則是捉住台北店面既有的辨識度,再以更上一層的境界來展現。
經過上述前置討論,彙整後所設定店面目標必須是現代的,跳脫原本台北長春店既有形象,有時又要傳達王德傳本身既有的辨識度,將進軍國際第一步的門市形象展現出來。
轉譯
隨著思緒的收斂與聚焦,朱晏慶希望把山水畫的意境帶進店內的氛圍。期望讓店面空間能夠達到一種「將眼前之景,轉化為心中之境,現實之物有限,意象之情無窮。」的意境。首先將山水畫裡流動的、沒有邊界概念導入店面有限的空間裡,藉由一種流動的特質,推演出近景、中景、遠景的空間層次,結合人們的動態狀況,讓空間延伸出去。
其次,將製茶過程中講究的手作質感,反映到空間材料細節上,形成某種良好的連結,讓茶葉手作細緻流程可以被呈現。最後則運用線條來處理陳列的效果,包括空間構圖、留白、筆觸、物件、落款等元素也會在空間中被轉譯出來,讓山水畫的綜觀美感與氛圍變成此空間可見的文化氛圍。
體現
入口的整體意象從三隻茶壺的意象開始,以沸騰的水蒸氣凸顯製茶的氛圍。同時,刻意將服務動線集中於空間中央,也讓品茶區的視線能夠落在由陳列方式所營造無邊界的動態氛圍中。這樣的動態視覺張力,不僅打破原本空間的封閉性,也讓產品包裝不僅是品牌意象與辨識,而是透過非單一存在、群組區塊所呈現的形態,融合為空間的一部分,也賦予該茶莊嶄新的品牌形象與文化意涵。
設 計 者」瑪黑設計/朱晏慶 Yan Chu
參 與 者」廖婉君 郭暉
攝 影 者」湯馬克
空間性質」商業空間
坐落位置」上海新天地
主要材料」3 form黑鐵 鍍鈦板 壁紙 深色大理石
設計時間」2010 年8月至9月
施工時間」2010 年9月至10月
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