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刘小康:酒店设计的繁杂与简约

(2008-08-26 15:55)

China-Designer:各位网友,我们今天在深圳国际艺术观摩展的现场,有幸邀请到了香港设计中心董事局副主席刘小康先生。我们先请刘先生简要的介绍一下你个人的一些情况,和你今天演讲的一些主要内容。

刘小康:因为设计中心是我一个个人的公司,是推动设计的,所以我们每年都办很多推广设计的活动。像之前说到的设计周,在每年的12月有一个很大型的国际研讨会,一连串的展览交流活动。我个人也是一个设计师,在做不同项目的设计。最近两年主要在开发一些不同的创意空间,最近也是在开发一个酒店的项目。酒店设计项目也是要提供一种设计服务于一种整体的新的酒店概念,跟中国城市的发展,中国对创意的发展要求,对将来文化方面酒店的生存这样一种比较新的概念。不单只是一个酒店,它有相关的一些活动,一种研究的内容。

China-Designer:目前您的主要项目主要是在国内的哪些城市?

刘小康:像在北京国家大剧院,它室内的一些标识系统。奥运有一个展览,我在里面做顾问。跟国内顶级的服装品牌鄂尔多斯合作新开发了一个品牌叫1436,目标是把中国的产品带到国际,很成功,从品牌的策划到产品的设计都是一个整体。

China-Designer:有没有您近期港完工的项目,而且业主的反应都比较好,您个人也比较满意的?

刘小康:最近没有都很满意了,都不满意。(笑)1436吧,1436差不多已经完成,但是它觉得可能产品会作为国家礼物,所以我们现在也在做一些国家礼物式的包装。

China-Designer:您现在在进行的主要项目是哪些?

刘小康:开始在做的事跟上海世博会有关的。比较大的一个展览馆的策划和设计还有就是一个产品的开发。

China-Designer:酒店设计的繁杂与简约?

刘小康:以前说酒店的发展是很简单的,不是最便宜就是最贵,不是旅游就是针对商务人士的。但是现在酒店已经很复杂了,就像一个人他去太多的城市,他也不想总住在同一种酒店,五星级的酒店好像全世界都一样,早晨起来都忘记自己是在哪里。所以现在就是由一种装饰设计不一样的酒店,会让人想去这样的城市看看设计师设计的不一样的酒店试试看。

China-Designer:好像有很多人都是这样,像我来到深圳,当我醒来我就觉得我在这个城市,有这个城市的印记或感觉在里面。

刘小康:应该有一点不同吧,因为我们都有这种感受,譬如可能一个星期去欧洲,醒来的时候可能都忘记转哪个方向。房间的号码都会忘记。但如果你进去一个酒店就会觉得,哇,这是什么来得,里面有以下发现。一个主题酒店跟我的讯息是什么,跟这个城市的关系是什么。因为现在住酒店已经不是一个享受,相反很辛苦。如果酒店能给人一种发现的感觉,就会让人觉得在工作之外有一种享受,一种收获。可能真是晚上住进去明天就走。这个晚上,不到10个小时里面你能得到什么呢?如果是跟城市有关系的酒店会觉得很有趣。

China-Designer:我采访过一些国外的设计师,您刚才谈的我们非常有同感,到每个地方感觉都是一样的。

刘小康:全世界都是一样的。

China-Designer:目前的酒店都长成这个样子,反而有志于做酒店涉及的设计师有更好的发挥空间,你可以主创一个主体酒店,怎么表现一个城市,怎么表现一个家,怎么表现旅行生活,这方面您怎么看?

刘小康:现在主要不单是从室内设计讲,是整体一个经验的设计。进一个大堂,怎么用不同的设备,早餐该怎么处理,都要想得很细,都要有不同的想法。所谓在走过一个走廊可以有什么不同,一般的经验都可以去发掘的。

China-Designer:国外的一些酒店就像您讲的一样已经开始注重主题酒店,从功能、色彩、表现等方面开始注意。

刘小康:有一个问题是不能把设计当作广告,酒店本身是服务行业,服务是基本的。通过设计能得到什么服务,服务之外能得到什么经验,经验根成的文化内涵的关系在哪里,这是能给人短短8个小时中的东西,明天一早又走了。这些经验我都常常有。如果去一个城市旅游的话,在这里住几天,你能给他什么呢?这都是很有趣整体的观念。不能说主体酒店就都是好的酒店,因为一些真的很垃圾,但穿得为了给酒店本身作广告。

China-Designer:您觉得基于酒店目前的单一脸谱化的状况,您认为好的酒店设计如何创新,让宾客有一种你想要表达的感觉在里面?

刘小康:最重要的就是不要当酒店来做。白色的床单好像给人医院的感觉。利用酒店的形式建立跟客户的关系。这种不同的想法都能把酒店的观念旷达很多。像印度的一个酒店好像是去修行朝拜的寺院。你不觉得去哪里很辛苦。自己的努力才能做到,明白当地人是怎么生活的,明白建筑酒店是很辛苦的,明白材料是怎么拿来的,设备都刚好,觉得自己是没有取代的。

China-Designer:是否赞成每个地方有这个地方特色的酒店设计,让您作怎么做?

刘小康:我的兴趣是发展中国文化,东方风味的。西方人还是用他们的手法做,使西方人采用的,不一样。他们觉得我像看见东方文化,以为这些就是,其实不是。所以这种表面不一定是对的。当然我们不是说把老古董拿出来就是传播文化。酒店里面可以发挥的很多,很多可以做。

China-Designer:酒店内的室内装饰或陈设是不是可以有地域的特色?

刘小康:刚才说的酒店都使用当地材料做,这很重要。环保的概念是不要把东西搬来搬去。运的过程产生很多不必要的损耗。能用当地材料做就用当地材料。

China-Designer:世界比较大的连锁酒店开在哪里是不是要加入一些当地的元素?

刘小康:不容易做到这点,因为它经常是统一采购。统一进行。

China-Designer:您在国内进行的一些酒店设计

刘小康:现在开始做,不止酒店设计,包括酒店的服务内容。开始在计划中运作了。首先在北京上海等等。开始实施关于酒店的新的理念设计。都是一整套的。希望能学到一些中国文化的东西。

China-Designer:之前我看过一本旧杂志讲一个海洋小酒店,设计的都很特别,虽然很小,但是很纯净,很浪漫。

刘小康:现在酒店另一个做法就是酒店已经不是一个服务了,是一个目的。去这个地方的目的。城市里面的休闲酒店,进去就不用出来了,购物、游玩什么都有。但有的就是酒店怎么表达城市。在酒店里可能和外面没有关系,但希望能在酒店中感受这个城市。

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