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临家-闽南生态餐厅

(2012-04-07 17:06)

此餐厅座落在风景秀丽的闽南厦门,是中外游客度假,休闲,娱乐的去处,交通发达,人口众多流动量大,为这里餐饮,旅游等各服务行业带来了的生机,为此设计有闽南乡土特色的餐厅是可行的。                  

乡土生态是此餐厅的设计主题,生态餐厅是近年来形成一种崭新的餐饮形式,既体现了人们要求回归自然,返璞归真的美好愿望。即所谓的天人合一,人与自然的和谐相处。倡导出一种新的休闲理念,通过生态景观营造接近自然的生态环境。

临家是一个以闽菜为主食的生态餐厅,踏入大门既有种似山水画廊的生态景观,一个绿意怏然、潺潺水流的生态空间,营造出一种舒适、绿色、健康的就餐环境。傍晚时分,大厅通火明亮,成群燕子在上空滑翔、盘旋,霞光似的灯光下遨游飞翔,犹如进入那温馨的家,叽叽喳喳多了一份恬静,少了都市的争势浮躁。让人们在城市的钢筋水泥里,仿佛进入森林里找到了休闲、舒适的栖所。为了体现人与自然的和谐共处,包间和走廊的墙上等方面,窗户隔断采用无色透明,装饰着流纹的磨砂落地玻璃,既模糊了行人的视线又达到隐私的作用,引入了些许的自然光,能够最真实地将户外的生态绿化自然景观传递到室内空间里。

从材料使用上,大量采用当地材料,从务实的红砖到沉稳的古船木,地面大量采用红砖延伸到墙面,甚至延伸部分天花,到沉稳的古船木家具,历经波涛洗礼,坚硬无比,于深深浅浅的色彩,纹路中,浸透着天然的气质。造型古拙简洁作为古船木茶几沙发,别致耐看,包厢和厅中摆上一套雅致的古船木座椅,熟悉的历经波涛洗礼的木头在设计师手里变成一片片饰物,被悬挂在红砖墙上,突现出一种古韵美。

怀着对闽南文化生活的独特见解和对闽南生活与自然的敬畏之情,把在闽南乡土中的感悟融入到设计之中,无论是在空间的组织,还是设计理念,材料的选择和应用,以及后期陈设都凝结着对闽南乡土的思考和探索,以发扬中国传统乡土生态文化。

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