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八号御膳

(2011-05-20 14:36)
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项目名称:八号御膳
项目地址:天津市南开区城厢中路
设计时间:2010年
完工时间:2011年2月
设计公司:石家庄大木大石代设计咨询有限公司
设计主持:吴晓温 张迎军
摄影:邢振涛
设计说明:

        “八号御膳”地处天津市开平区鼓楼(老城厢天津传统商圈),周边分布高端住宅区、办公楼及政府机关。其中远东百货、新世界百货日趋成熟,天街(国际精品第一街)即将开业,大悦城、仁恒海河广场、七向街、环球金融中心,即将鼎力入住,老城厢将是崛起的新兴商业版图。
         “八号御膳”的装饰效果采用海派新贵的休闲风格,以适应新兴商业区商务人士的心理诉求,强调餐饮文化内涵,重视家俱陈设的多样变化和艺术的观赏性,充分体现来自一线品牌的文化和生活方式,作为高档餐厅的八号御膳更多的是起到了商务平台的作用,同时也吸引着高品质的家宴。 
        别具特色的包间加以不同的主题演绎别样的生活方式,消费群体侧重商务人士、公司老板和著名企业负责人、政府机关政要,同时以散厅消费来弥补中端消费客户,注重散厅布局形式的私密性、品味性(周边餐厅多定位中端、中高端,散厅区域可吸纳中高端客户),餐饮与商务交际、休闲消费紧密结合,不单纯为做餐饮而作单一的心理感受,融入会所、酒店甚至高尔夫的商务休闲的经营概念,多元化的思路打造独特的商务就餐休闲雅致的环境,提升出品种类与特色,注重品牌力量建设及专业团队服务的品质。以此达到设计、环境、出品综合元素的错位经营,在同样的客户群资源的前体下不形成恶性竞争,透过优质的出品特色的经营模式传达品牌的力量,共同培育高端消费市场的成熟化。
        “八号御膳”是一场饕餮盛宴的聚会,是高端消费人群的推崇---魅丽、摩登、简约、雅致、时尚、品味、尊宠……
外观----借鉴一线品牌气质及尊崇感……..
大堂及前厅----酒店的气质、艺术之旅的开始,拱形长廊中制作夸大比例的国际象棋、幽蓝的水面隐退的接待台,长廊设计没有过多琐碎的造型及绚丽的灯光,目的给客人以简单的心境使身心放松下来准备接下来盛宴的开始…….
散厅虽然采用开放式布局但强调客人用餐的私密性、品味性,配以红酒架、造型隔断加以装饰,同时沿用拱形长廊中国际象棋造型。
包间走廊----5米挑高的红色景观墙、悬浮的国际象棋造型灯饰,特色艺术品,再次震撼了人的心灵。强化的空间感体现了身份的象征及私密会所所体现的尊贵感……
包间----不同的主题,融入多元化的特点,体现高品质的生活方式,演绎不同的空间感觉……..
        “八号御膳”---一扇开启饕餮盛宴的大门,犹如那颗巨大的国际象棋总能给人别样的新奇。

 

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