豆腐,不仅是一种美食,还是一种有着中国传统特色的饮食文化.更是一种超越了饮食本身概念的传统文化.在中国已有千年历史，经过前人的创造，发展到今天，人们已经可以吃到花样众多的豆制品和以豆腐为主料佳肴。
作为一家生产和经营豆制品产品的现代企业的展厅，来展现其产品生产制作和历史发展的过程，体现出中国传统文化和现代技术的交融，显得尤为重要。本案正是以此为基调展开总体设计构思。
在展厅的平面布局中结合现场实际条件，采用了传统建筑风格中的对称性构图:以入口进门为中心轴线，在展厅的中间部位增设影壁墙和传统建筑中具有序列美感的柱廊，四周为展板以及代表现代科技的电子显示屏的设计格局，功能上既符合展厅空间中参观者的人流动向需要，同时又为整个展厅提升了空间的趣味性，通透性和观赏性。产品的生产和制作与水的关系尤为密切，在传统的风水学中，水也是财富的象征。因此在柱廊的中心位置，设计了一口具有观赏性的辘轳古井，以及一面有着广聚其财意义的流水幕墙,寓意企业实力不断发展壮大，财富源源不断。与之隔井遥相呼应的赋有动感的大型电子显示屏幕中的古代生产制作豆腐的街市风貌场景，交相辉映。在这里，潺潺流水，光影交错，传统与现代，相互交融，融为一体，构成了一副动感的 画面。
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