和许多欧洲老牌酒店一样，位于希腊北部卡瓦拉市中心的IMARET精品酒店具有悠久的历史，她以其独特的建筑风格和优秀的服务质量被来到这里的游客所记住。IMARET酒店整体建筑建于1817年，最初建筑的用途并非酒店，而是当地一所学校。1902年~1923年，这里又作为提供60个人居住，饮食，接受教育的慈善机构。直至1923年之后，才被用于餐厅、咖啡馆和商店。若干年后，一位叫做Anna Misirian的女士发现这座古老建筑蕴藏着巨大的潜力和精神依托，经过重新翻新和装修，一直到今天，她就是希腊独具魅力的IMARET精品酒店。 

   希腊北部建筑风格与南部爱琴海建筑风格有较大不同，这里延绵的穹窿式屋顶与走廊增添了些许伊斯兰风味。酒店虽面积不大，但是里面一草一木，每一块石头都是非常精致。烛光与水景相映，夜晚边俯瞰整座卡瓦拉城边细品美酒…每间客房都是高高的拱形天花、温暖的雕刻壁炉和波斯地毯、豪华的吊灯犹如在童话世界一般……