北京黑土印象餐厅是一家经营东北地方菜的老餐馆,经过十年的发展,已拥有成熟的出品、稳定的消费群体。
　　本次环境改造,是应业主要求,从企业长远战略出发,为顺应时代潮流,提升品牌、品位所做的升级版本。设计以浓厚的东北“黑土情结”作为文化主线展开创意；以“黑山白水”的乡土印象表现环境的基调—浓郁、壮美；以“大红”的空间形态装置，表达东北人的真诚热情、豪放，如：10根大红灯笼、红色纱缦、红色垂帘、红色餐椅；飘落在空间各角落的主题符号“雪花”图案，传递了东北友人温存、细柔的一面，也寓意餐厅东北妹子服务的细致入微。
　　不再是火炕、不再粮屯子、不再是大花布，环境的表情特征却是一种国际化的时尚印象